Рецепти от категория "Десерти"

Брой рецепти: 4192

• 

  Бенгалски Ямуни - Индийски Донътс

  • Тестени десерти

  Пригответе предварително захарен сироп, като кипнете водата с леко счупените шушулки кардамон и разтопите захарта. Оставете да къкри 10-тина минути и след това съхранявайте топъл. В купа разбъркайте б...

  Прочети
• 

  Кифли с мая

  • Тестени десерти

  Леко загрейте прясното мляко, но да не е горещо. Може да използвате 50 на 50 мляко и вода. Разтворете в него маята и захарта и 1 с.л. брашно. Оставя се на топло да втаса. Пресейте брашното със солта...

  Прочети
• 

  Руски пирожки

  • Тестени десерти

  Разтворете содата в киселото мляко. Разбъркайте с яйцето, солта и добавете толкова брашно, нужно за омесване на средно твърдо тесто. Разточете го на набрашнен плот и изрежете с чаша кръгчета. Всеки 2...

  Прочети
• 

  Макарони с мляко и захар

  • Тестени десерти

  Сварете макароните във вряща подсолена вода до полуготовност (трябва да останат недосварени) и ги отцедете. Сипете ги в леко намаслена тава и ги разбъркайте с маслото, докато са още горещи. Залейте г...

  Прочети
• 

  Бабините курабийки

  • Тестени десерти

  Разбъркайте киселото мляко със содата. Пресейте брашното и го разбъркайте към всички останали съставки, предварително също добре разбъркани заедно. Замесете меко тесто. Напълнете го в шприц и оформе...

  Прочети
• 

  Кифлички с мас

  • Тестени десерти

  За тестото се използват 2 яйца + 1 белтък, а третият жълтък се разбърква с 1-2 с.л. вода за намазване на кифличките. Разтворете маята в малко топло мляко заедно с 1 с.л. захар, докато шупне. Разбийте...

  Прочети
• 

  Татли

  • Тестени десерти

  Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка и се запича. Нарязва се на квадрати, залива се с предварително...

  Прочети
• 

  Козуначени кифли

  • Тестени десерти

  Размийте маята в 150 мл от хладкото прясно мляко заедно с 1 с.л. от захарта и брашно до получаване на кашица. Оставете на топло. На съвсем слаб огън разбийте яйцата с останалата захар до побеляване, п...

  Прочети
• 

  Сладкиш с моркови

  • Тестени десерти

  Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете тавичка с не по-големи размери от 25х25см. Сложете хартия ако не е тефлонова. В голяма купа смесете всички продукти без брашното. Разбъркайте добре. След тов...

  Прочети
• 

  Френски бухти със сирене

  • Тестени десерти

  Сложете водата да заври заедно с маслото. Сипете на веднъж брашното и бъркайте бързо до получаване на гладко тесто. Прибавете натрошеното сирене и махнете от колона. Щом тестото поизстине добавете пр...

  Прочети
• 

  Австрийски щрудел

  • Тестени десерти

  Настържете почистените ябълки и ги разбъркайте с лимоновата кора, захарта, стафидите и ванилията. Намазнете тава, вземайте по 2 кори, намажете ги леко с олио, поръсете с малко галета и разпределете по...

  Прочети
• 

  Иракска баклава със сметана

  • Тестени десерти

  Намазнете тава. Започнете да редите корите в нея, като през 4-5 кори поръсвате обилно с разтопено масло, сметана, а след всяка 6-7 посипвате върху маслото и сметаната натрошени бадеми и лешници. Слож...

  Прочети
• 

  Турски понички

  • Тестени десерти

  Сложете 500 мл вода заедно с маслото и солта да заврат в тенджера. Сипете брашното наведнъж и бъркайте интензивно за около 6 минути. Оставете тестото да поизстине за 5 минути. След това прибавете 1 п...

  Прочети
• 

  Обикновени курабии

  • Тестени десерти

  Разбъркайте содата в киселото мляко, докато шупне и постепенно към него прибавете олиото, яйцата, захарта, като разбърквате добре. Прибавете ванилията, лимоновата кора и по малко брашното. Замесете н...

  Прочети
• 

  Бишкотени пасти

  • Тестени десерти

  Разбийте жълтъка с 2 с. л. пудра захар и маслото, което сте оставили да омекне на стайна температура. Бийте, докато получите гла­дък крем. Сварете прясното мляко с какао­то и останалата пудра захар....

  Прочети