Рецепти от категория "Десерти"

Брой рецепти: 4192

• 

  Ароматни круши в бутертесто

  • Други Десерти

  Обелете крушите, като запазите дръжките им. Във всяка круша забодете по 2-3 карамфилчета. Сварете захарен сироп за 10 минути от захарта и достатъчно количество вода, което да покрие крушите в тенджера...

  Прочети
• 

  Желирани плодове по средиземноморски

  • Други Десерти

  Желатинът се разтваря в преварена охладена вода за половин час, отцежда се и се разтваря на водна баня. Триста милилитра вода се кипват и в нея се разтваря захарта. Охлажда се до 40 градуса и се доба...

  Прочети
• 

  Панирани ябълки с карамел

  • Други Десерти

  Нарежете всяка от ябълките на 8 парчета. Оваляйте всяко парче в брашно. Преместете останалата част от брашното в купа и прибавете водата. Бъркайте, докато получите лепкаво тесто. Прибавете яйцето и ра...

  Прочети
• 

  Руски ябълкови бонбони

  • Други Десерти

  Ябълките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на ситно. Добавя се малко вода и плодовете се задушават до омекване, след което се пасират. Добавя се захарта и се задушават половин час на...

  Прочети
• 

  Оризов пудинг

  • Други Десерти

  В голям тиган разтопете маслото и изпържете вътре канелата о захарта. Пържете, докато захарта се карамелизира. След като стане готова, изключете котлона. Прибавете ориза и половината от млякото. Сложе...

  Прочети
• 

  Цитрусов оризов пудинг

  • Други Десерти

  Загрейте фурната на 160. Намазнете плитък съд за готвене с вместимост 1.5 л. Смесете млякото, ванилията и пловодите кори в средна тенджера. Премахнете от котлона като покриете за 5 мин. Междувременно...

  Прочети
• 

  Винено желе с киви

  • Други Десерти

  Желатинът се накисва в 200 мл студена преварена вода. След като набъбне, се прецежда през сито. Виното, сока от трите лимона и захарта се кипват на бавен огън и се оставят на котлона няколко минути до...

  Прочети
• 

  Ябълки с бита сметана и кокос

  • Други Десерти

  Ябълките се измиват, маха се сърцевината и семките, настъргват се и се напръскват с лимонов сок. Поръсват се с пудра захар, добавят се нарязаните на ситно орехи и настърганата лимонова кора. Оставят...

  Прочети
• 

  Сушени кайсии в шоколадов сос

  • Други Десерти

  Кайсиите се слагат в гевгир и се оставят над вряща вода до омекване. Във всяка кайсия може да сложите малка орехова ядка. Шоколадът с маслото се разтопява на водна баня. Всяка кайсия се набожда на кл...

  Прочети
• 

  Пълнени круши по холандски

  • Други Десерти

  Сушените сини сливи се смесват с мармалада. Крушите се разрязват на две и се отстранява сърцевината. Във вдлъбнатините се слага по една сушена синя слива. Сиренето се смесва със сметаната и с пудрата...

  Прочети
• 

  Маслени топчета с портокалов швепс

  • Други Десерти

  Разтапяме свинската мас, добавяме ванилията, на тънка струйка сипваме швепса и постепенно пресятото брашно. Омесваме сравнително меко гладко тесто. Късаме парченца, оформяме топчета, слагате във всяк...

  Прочети
• 

  Сладкиш с козунак и вишни

  • Други Десерти

  Приготвя се крем от продуктите. Вишновката и захарта се възвират на котлон. В подходяща чиния на дъното се редят вишни, отгоре ред филийки козунак, който се напръсква с вишновката, ред крем и така до...

  Прочети
• 

  Плато със замразени ягоди

  • Други Десерти

  Захарта се смесва с водата и се слага на огън на умерена температура да къкри около 5 мин. Ягодите се разбиват с лимоновия сок до получаването на гладка смес, която се замразява за 3-4 часа, като се р...

  Прочети
• 

  Морковени топчета

  • Други Десерти

  Почистете морковите, нарежете ги и ги блендирайте. Смесете ги със захарта в тенджера и ги сложете да се варят за около 15 минути, докато омекнат. Докато ги варите, бъркайте периодично. Снемете сместа...

  Прочети
• 

  Ананасово фондю с бял шоколад

  • Други Десерти

  Шоколадът се разтопява на водна баня, добавя се сметаната и след 1 минута се добавя ликьорът. Сместа се топли на бавен огън още 2 минути. Парченцата ананас се набождат на вилица и се топват във фон...

  Прочети