Рецепти от категория "Други"

Брой рецепти: 3804

• 

  Козуначена пита с локум и бадеми

  • Хляб

  Всички продукти, трябва да са поне със стайна температура, но в никакъв случай хладни или студени. Разтворете маята в половината прясно мляко с 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно. Разбийте яйцата и добавет...

  Прочети
• 

  Пържени царевични питки със свинско месо

  • Хляб

  Туршията се приготвя предишния ден. Морковите се настъргват, цвеклото се нарязва на тънки филийки, а зелето на тънки ивици. Всички зеленчуци и подправки се смесват и се слагат в буркан или покрит съд...

  Прочети
• 

  Гръцка фокача

  • Хляб

  Разтворете маята в 50 мл хладка вода + 1 ч.л. захар. Оставете, докато се активизира. В купичка разбъркайте останалата захар с 350 мл вода, солта и зехтина. Пресейте брашното и добавете към него течнат...

  Прочети
• 

  Тутманик по овчарски

  • Хляб

  Разбийте 3 от яйцата с кисело мляко, в което предварително сте разтворили содата. Добавете олиото, а след това сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто разстелете в намаслена тавичка и нам...

  Прочети
• 

  Пълнен хляб

  • Хляб

  Нарязваме хляба по дължина и широчина, без да разрязваме дъното. В процепите слагаме топеното сирене, нарязаната шунка, натрошеното краве сирене. След това разливаме разтопеното масло, смесено с чесъ...

  Прочети
• 

  Обреден хляб за Зарезан

  • Хляб

  От брашното, содата, киселото мляко, малко вино и малко сол омесете средно меко тесто. Разделете го на 3 части и ги оформете на питки. Подредете питките в тава, намазана с мазнина. Намажете ги с разби...

  Прочети
• 

  Пакистански питки роти

  • Хляб

  Пресейте брашното със солта. Добавяйки постепенно вода, замесете гладко тесто, което трябва да е еластично. Прехвърлете го да почине за 30 минути в намаслена купа. Прехвърлете тестото върху набрашне...

  Прочети
• 

  Чеснови питки с газирана вода

  • Хляб

  В пресятото брашно направете кладенче. Сложете в него зехтина, пресования чесън, солта и маята. Добавяйки постепенно газирана вода, омесете гладко тесто, което трябва да е еластично. Сложете го в нам...

  Прочети
• 

  Пампушки

  • Хляб

  Разбъркайте сухата мая в пресятото брашно, долейте топлото мляко и олиото, прибавете солта и захарта и постепенно замесете гладко тесто. Оформете тестото на топки и ги оставете да втасат за 60 минути....

  Прочети
• 

  Бърз тутманик

  • Хляб

  Сиренето се натрошава. Всички продукти се смесват и се разбъркват. Тестото се разстила в намазнена и поръсена с брашно тава, върху тестото се слагат парченца масло/маргарин и се пече до зачервяване....

  Прочети
• 

  Универсално тесто за мекици и питки

  • Хляб

  Разбъркайте маята със захарта и добавете киселото мляко със содата, прясното мляко, олиото, солта и брашното. Постепенно замесете тестото, което трябва да е гладко, еластично и леко лепнещо. Може да...

  Прочети
• 

  Пърленки със сирене по еленски

  • Хляб

  Разбийте киселото мляко с яйцето и водата, като добавите и олиото, и солта. Сипете сместа в кладенче на пресятото брашно. замесете гладко и еластично тесто. Прибавете още малко брашно при нужда. От те...

  Прочети
• 

  Фокача с маслини и бяло вино

  • Хляб

  Разтворете маята в 200 мл топличка вода и добавете виното и зехтина. Щом се разтворят, добавете солта, на порцийки брашното и омесете меко тесто. Прехвърлете го върху набрашнен плот и доомесете, дока...

  Прочети
• 

  Едноокият пират с млечен сос с тонка

  • Хляб

  Използвайте формичка за сладки и изрежете дупка в средата на филията. Загрейте тигана, напръскан със зехтин и сложете филията хляб. Счупете едно яйце в средата на филията и посолете със сол и черен пи...

  Прочети
• 

  Питки със сирене

  • Хляб

  От водата, брашното, солта, захарта и маята омесваме тесто, което да стане меко и да не залепва. Остава се да втаса за 1 час. След това взимаме по едно топче от тестото, разточваме го с точилка, дока...

  Прочети