Търсене

Брой рецепти: 397 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кекс от цвекло

  • Тестени десерти

  Цвеклото се сварява и се обелва, след което се пасира до пюре. Добавя се зехтинът и всичко се смесва в блендер. В тази смес се добавят брашното и грисът. Добавя се индийското орехче, бакпулверът и на...

  Прочети
• 

  Шоколадов сладкиш със сос кафе

  • Тестени десерти

  Брашното, какаото, бакпулверът, пудрата захар и содата се смесват. Шоколадът се начупва, смесва се с маслото, захарта и ванилията на слаб огън до разтопяване. Сваля се от котлона, добавя се брашнената...

  Прочети
• 

  Розички с целувки

  • Тестени десерти

  Белтъците се отделят от жълтъците и се оставят в хладилника. Изварата се претрива с маслото до гладкост. Добавят се жълтъците и бакпулверът. Всичко се разбърква, добавят се брашното и се замесва тесто...

  Прочети
• 

  Ябълкови резени в пържено тесто

  • Тестени десерти

  Маята и прясното мляко се смесват и се оставя за 15 мин., докато шупне. Брашното и солта се пресяват. Размесва се кашата с мая с ябълките до получаването на меко тесто. Покрива се и се остава да втас...

  Прочети
• 

  Кексчета Шоколадов вулкан

  • Тестени десерти

  Разтопете на водна баня маслото, натрошения шоколад и захарта, след което оставете да се поохлади. Яйцата разбийте леко с вилица и ги добавете към шоколадовата смес. Накрая разбъркайте с ванилията и...

  Прочети
• 

  Рикота със сироп от червено вино

  • Кремове

  Костилките на вишните се отстраняват. Виното се смесва със захарта, добавя се канелата, анасонът и вишните. Вари се на бавен огън, докато не се посгъсти малко. Охлажда се, канелата и анасонът се маха...

  Прочети
• 

  Мус с ягоди

  • Кремове

  Кипнете водата със захарта за около 7 минути, за да направите сироп. Добавете около 570 г от ягодите и оставете настрана за 15 минути. Пасирайте изстиналата смес, след което прецедете, за да се махнат...

  Прочети
• 

  Крем Брюле с банани и ром

  • Кремове

  Сметаната се смесва с ванилията и се загрява на бавен огън, без да кипва. Жълтъците се разбиват със захарта до кремообразна смес. Добавя се горещата сметана и сместа се загрява на водна баня, докато з...

  Прочети
• 

  Шоколад с ром

  • Кремове

  Разтопете натрошения шоколад в емайлиран съд на водна баня. След като се разтопи, добавете маслото. Бъркайте до гладка смес и снемете от котлона. При непрекъснато разбиване добавете бълтъците един по...

  Прочети
• 

  Семифредо от рикота и малини

  • Кремове

  Рикотата се разбърква с пудрата захар. В отделен съд се разбива сметаната. Смесва се с рикотата. Бисквитите се чупят на парченца. Добавят се към сметаната заедно с малините. Сместа се оставя за 3 ча...

  Прочети
• 

  Италиански десерт с два вида сирене и шоколад

  • Кремове

  Шоколадът се разтопява с течната сметана и маслото. Сваля се от котлона. Добавя се маскарпонето. Налива се в стъклени чаши и се оставя за 30 минути в хладилника. Рикотата се разбива с пудрата захар...

  Прочети
• 

  Маков мус със стафиди

  • Кремове

  Желатинът се залива с течната сметана и се оставя за 20 минути. Загрява се на бавен огън, без да кипва. Сваля се и се охлажда леко. Макът се залива обилно с гореща вода и се оставя за 15 минути. Отце...

  Прочети
• 

  Шоколадов трюфел

  • Кремове

  Изкарайте сладоледа от фризера за около 15 минути преди употреба, за да омекне. Изрежете четири големи квадратни парчета от хартията за печене. Поставете заоблена и доста щедра лъжичка сладолед в цент...

  Прочети
• 

  Шоколадов мус с коняк

  • Кремове

  Смесете водата с 250 г шоколад и 200 г захар и бавно разтопете на водна бяна. Разтворете желатина в 100 мл вода и след около 20-30 минути му долейте една чаша гореща вода. Охладете го и добавете към н...

  Прочети
• 

  Руски зефир от зелени ябълки

  • Кремове

  Ябълките се обелват, нарязват се на резенчета, завиват се във фолио и се пекат 15 минути на 180 градуса. Пасират се. Белтъците се бият на сняг, като постепенно се добавя пудрата захар. Желатинът се з...

  Прочети