Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Панирана кладница

  • Зеленчукови ястия

  Почистете гъбите и ги бланширайте за кратко в кипяща вода. Овалвайте всяка гъба в разбито яйце, брашно, накрая в бира и пържете в сгорещена мазнина.

  Прочети
• 

  Кюфтета от картофи и спанак

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се задушава с малко вода до омекване и изпаряване на водата. Картофите се сваряват, обелват и настъргват на ситно ренде. Към тях прибавяме спанака, ситно нарязания лук, сиренето, 1 яйце, 1 с....

  Прочети
• 

  Сладки гевречета - понички

  • Тестени десерти

  Смесваме заквасената сметана със захарта и разбъркваме хубаво докато се стопи захарта. Добавяме яйцата и бъркаме пак. После добавяме и киселото мляко, в което е содата. На края се прибавят брашното и...

  Прочети
• 

  Пилешки хапки със сусам

  • Пилешко

  Смесете соевия сос, лимоновия сок, олиото, малко сол и черния пипер и мариновайте нарязаното на хапки пилешко за 1-2 часа. След това сипете брашното при пилешкото и разбъркайте добре. Разбийте яйцат...

  Прочети
• 

  Сливенски милинки

  • Хляб

  Размийте маята в топлата вода със захарта и добавете постепенно, като бъркате яйцата, киселото мляко, солта. Започнете да добавяте брашно и да замесвате до получаване на рядко тесто. С доста намазне...

  Прочети
• 

  Баница с картофи и шунка

  • Баници

  В намаслена тава се слагат на дъното 1/4 от пакет кори за баница. Отгоре се наръсва леко с олио и се изсипват нарязаните на малки кубчета и предварително посолени картофи. Върху тях се подрежда равно...

  Прочети
• 

  Гъбен сос за пържоли

  • Сосове

  Почистете гъбите и ги нарежете на парчета. Изсипете ги в 3 ч.ч. вряща подсолена вода, в която са прибавени чашата вино, сол, черен пипер. Всичко ври половин час, след което бульонът се отделя от гъбит...

  Прочети
• 

  Сос за пълнени чушки

  • Сосове

  Разбийте яйцата, прибавете киселото мляко и брашното. Сложете на котлон да заври и бъркайте, докато се посгъсти. След това прибавете от соса, в който са се готвили пълнените чушки до желаната от вас г...

  Прочети
• 

  Ушмар

  • Зеленчукови ястия

  Към разтопеното масло във кипналата вода добавете сиренето и започнете да бъркате с дървена лъжица, докато придобие влачеща се и разтеглива консистенция. Поръсете с царевичното брашно и бъркайте непр...

  Прочети
• 

  Бананови бухти

  • Тестени десерти

  Сухите съставки се пресяват заедно. Яйцето, захарта, млякото и олиото се разбиват и се изсипват в средата на брашнената смес, поставена в купа. Приготвяме банановото пюре, от намачканите добре банани,...

  Прочети
• 

  Резене и пармезан на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 190 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. Резенето се почиства, като се отстранят твърдите му части и външната му част. Режат се стъблата и всяка г...

  Прочети
• 

  Охлюви плакия

  • Предястия

  Почистете охлювите и ги сварете за около 15 минути в подсолена вода, като накрая добавите оцета. След това отцедете и извадете месото от черупките. Отделно запържете нарязания на полумесеци лук в мал...

  Прочети
• 

  Панирани хапки сирене

  • Предястия

  Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус. Оформете топчета с големинат...

  Прочети
• 

  Бишкотена торта със сладко

  • Торти

  Смесете прясното мляко със захарта и ванилиите и го сложете да заври. Разбийте на гъст сняг 4 белтъка и с помощта на супена лъжица пускайте във врящото мляко по-големи и по-малки снежни топки. Оставет...

  Прочети
• 

  Бурма бюрек

  • Тестени десерти

  Смесете брашното с 1 с.л. олио, малко сол и чаша вода и замесете гладко тесто, което не трябва да е мн. твърдо - трябва да бъде като за щрудел. Месенето е продължително, а след това трябва да оставите...

  Прочети