Търсене

Брой рецепти: 1517 отговарящи на вашето търсене

• 

  Салата с цвекло и картофи

  • Салати

  Цвеклото се вари в подсолена и вряща вода около 60 мин. Режат се на тънки филийки. Картофите се варят необелени, след като се обелят се намачкват. Прибавя се чесънът, зехтинът и лимоновият сок. Поръс...

  Прочети
• 

  Супа с воденички

  • Чорби

  Почистете воденичките добре и ги сложете да заврат със 700-800 мл вода. Нека поврат 10 минути и ги махнете от огъня. Отцедете ги от водата и ги нарежете на ситни парченца. В друга тенджера загрейте...

  Прочети
• 

  Риба с мерудия

  • Риба

  Почистената риба се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя да престои 1 час. Загрейте половината мазнина и пуснете вътре за няколко секунди накълцания магданоз/копър ил...

  Прочети
• 

  Стек от сьомга с магданозен сос

  • Риба

  Нарежете сьомгата на котлети, посолете, поръсете с черен пипер и оставете да престои в лимоновия сок за 30 минути. След това загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие и запържете равномер...

  Прочети
• 

  Броколи с картофи и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Накъсайте броколито на малки розички и ги бланширайте за 4-5 минути във вряща и подсолена вода. Веднага отцедете и облейте под студена течаща вода. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парч...

  Прочети
• 

  Супа от картофи и саздърма

  • Чорби

  Обелвате картофите, нарязвате ги на кубчета и ги пускате да се варят в 1 л. подсолена вода, докато омекнат. Отделно нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещеното олио. Щом стане златист, поръ...

  Прочети
• 

  Пълнозърнеста фокача с картофи и маслини

  • Хляб

  Маята, захарта се разтварят във 1 ч.ч. вода. Оставя се встрани да втаса около 15 мин. Брашното се пресява заедно със солта. Замесва се с него кашицата с мая, триците, картофите и 2 с.л. от зехтина. Т...

  Прочети
• 

  Печено пиле по селски

  • Пилешко

  Запържете лука, нарязан на филии в сгорещеното олио за 2-3 минути. Подсушете бутчетата и ги овъргаляйте в пшеничното брашно. Изтръскайте ги за да падне излишното брашно. Извадете лука от тигана и го с...

  Прочети
• 

  Агнешко варено

  • Чорби

  Нарязваме месото на парчета с големина като кибритена кутийка. Обелваме ципата на доматите и ги нарязваме на половинки. Измиваме и останалите зеленчуци и ги нарязваме на едри парчета. Слагаме месото...

  Прочети
• 

  Пиле с картофи и сметана

  • Пилешко

  Порционирайте пилешкото, а по желание нарежете месото на късове. Мариновайте го в смес от бялото вино, горчицата, сол и черен пипер на вкус за половин час. Обелете и нарежете картофите. Разпределете г...

  Прочети
• 

  Крем супа от картофи и магданоз

  • Крем Супи

  Горе изброените продукти се сваряват до пълно разваряване, след което всичко се разбива със пасатор и супата е готова. Сервира се с препечена филийка и пожелание със сметана.

  Прочети
• 

  Октопод с картофи и масло от паприка

  • Риба

  В голям съд пригответе вряла вода. Поставете и бързо премахнете октопода. Сега го гответе между 30 и 40 минути. В тиган нагорещете олио до желаната температура и добавете стрития чесън. Премахнете тиг...

  Прочети
• 

  Постна яхния с дюли

  • Зеленчукови ястия

  Изчистваме, измиваме и нарязваме на дребно лукa. Задушаваме го с мазнината и малко вода, докато омекне. Накрая прибавяме червения пипер и разбъркваме. Предварително изчистваме и нарязваме дюлите на па...

  Прочети
• 

  Литовски борш

  • Студени супи

  Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. А яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета. Добавят се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чес...

  Прочети
• 

  Гювеч със зеленчуци и джанки

  • Зеленчукови ястия

  Всички зеленчуци се почистват и измиват. Патладжаните се режат на кубчета и се посоляват предварително, за да се отцедят от горчивината им. След това се измиват и подсушават. Картофите и гъбите може...

  Прочети