Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свински ролади

  • Свинско

  Смелете месото и го объркайте с предварително накиснатия във вода или мляко и отцеден хубаво хляб. Объркайте каймата с яйцата, сол, черен пипер и млякото и омесете добре. От нея оформете 3 продългова...

  Прочети
• 

  Телешко Уелингтън

  • Телешко

  Отстранете ципата на телешкото и обилно го поръсете сол и черен пипер. Разтопете маслото в съд на котлона и добавете олиото. Сложете телешкото да се запържи равномерно от всички страни. Извадете го и...

  Прочети
• 

  Сладък салам с орехи

  • Сладкиши

  Бисквитите и орехите се счукват на едро. Смесват се заедно с останалите продукти и се разбъркват. Маслото се добавя разтопено. Готовата смес се слага на хартия за печене и се завива на руло. Слага се...

  Прочети
• 

  Сандвичи Ветрило

  • Сандвичи

  Нарежете франзелата на кръгчета, намажете всяка филийка с масло, подредете по едно парче чедър, отгоре по две кръгчета шпеков салам. Завършете сандвичите с няколко резена кисели краставички, напречно...

  Прочети
• 

  Френска мусака

  • Свинско

  Картофите се измиват и се обелват. Нарязват се на парченца и се сваряват добре. Пасират се и се добавя солта, млякото и маслото. Трябва сместа да е като картофено пюре. Отделно в един тиган с малко б...

  Прочети
• 

  Домашни еклери с желатинов крем

  • Тестени десерти

  Загряваме 250 мл вода до кипване, махаме от котлона и в нея изсипваме с разбъркване маслото и солта. Прибавяме брашното наведнъж и бъркаме до получаване на гладка хомогенна смес. Слагаме отново сместа...

  Прочети
• 

  Пържени картофени крокети

  • Предястия

  Сварете обелените картофи до омекване в подсолена вода. Отцедете и ги пресовайте, прибавете яйцето, маслото, брашното и солта. Още докато сместа е гореща, я разбъркайте добре. Оформете малки крокети...

  Прочети
• 

  Индийски питки чапати

  • Хляб

  Брашното се пресява. Добавя се солта и постепенно и водата, като се замесва еластично тесто. Тестото се оставя да почива и след около час се премесва върху поръсена с брашно повърхност. Разделя се на...

  Прочети
• 

  Кокошка със зеленчуци

  • Пилешко

  Нарежете на порции месото, поръсете го със сол и черен пипер, напръскайте с лимонов сок и го оставете да престои 15 минути. В маслото задушете ситно нарязаните моркови, лук и целина. Прибавете месото...

  Прочети
• 

  Пълнено пиле с плънка от моркови

  • Пилешко

  Измийте и подсушете пилето. Овкусете го от вън и вътре със сол, черен и бял пипер. Настържете морковите и веднага ги залейте с прясно изцеден лимонов сок от половин или 1 лимон. Объркайте морковите...

  Прочети
• 

  Ябълкови понички

  • Тестени десерти

  Загрейте маслото и с помощта на тел го разбийте с яйцата и захарта. Добавете солта, лимоновата кора, брашното, сметаната и коняка и разбивайте до получаване на хомогенна смес. Ябълките се почистват от...

  Прочети
• 

  Цариградски кебап с телешко

  • Телешко

  Лукът се почиства, нарязва се и се запържва да златисто в загрятото олио. Добавя се и телешкото месо, нарязано на кубчета. Месото се сотира за 3-4 минути, след което се посолява. Котлонът се намалява...

  Прочети
• 

  Полента с гъби и кашкавал

  • Зеленчукови ястия

  Пригответе качамака, като смесите млякото с 1 л вода. След това го сложете да завери. Посолява се и в него се изсипва сместа за качамака. Бъркайте, докато се свари и се сгъсти. Загрейте маслото в тига...

  Прочети
• 

  Зимна чорба с леща

  • Чорби

  Почиствате зеленчуците за супа, обелвате картофите и всичко нарязвате на кубчета. Слагате ги заедно с почистената леща и киселото зеле се варят в 1.5 л подсолена вода. Варите около 40 минути. Загрява...

  Прочети
• 

  Сладки руски картофи

  • Други Десерти

  Сухарите се натрошават на прах и се смесват с нарязаните на ситно орехови ядки. Захарта се разтваря в млякото и се кипва, като непрекъснато се бърка. След като млякото се охлади за около 15 минути, с...

  Прочети