Търсене

Брой рецепти: 922 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сарми с пуешко месо

  • Пуешко

  Маслото и олиото се загряват в дълбок тиган. Запържва се оризът и се добавят червеният пипер, чубрицата и солта. Добавя се свинската кайма, като се разделя с вилица, за да не остане на големи парчета....

  Прочети
• 

  Сарми със сланина и сирене

  • Свинско

  Накълцания лук задушете в мазнината и малко вода. Добавете ориза, поръсете с червен и черен пипер и долейте 1/2 ч.ч. топла вода. Посолете и варете до абсорбиране на течността. Изрежете грубите части...

  Прочети
• 

  Постни сарми от лапад и джанки

  • Зеленчукови ястия

  Попарвате лападовите листа в подсолена вода. Нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещената мазнина. Прибавяте ориза, ситно нарязаните магданоз и джоджен, черен пипер и сол и задушавате сместа...

  Прочети
• 

  Бурания с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се нарязва и се задушава в олиото. Добавя се ситно нарязаното зеле. Всичко се задушава, докато омекне. Оризът се сварява и се добавя към зелето. Залива се със зелевия сок и се оставя малко да...

  Прочети
• 

  Лозови сарми с леща

  • Зеленчукови ястия

  Накисвате лещата за 3-4 часа в гореща подсолена вода. Отцеждате я и я смесвате с ориза, нарязания на дребно лук, олиото, подправките, доматите и настърганите картофи (1 картоф оставяте цял) и посолява...

  Прочети
• 

  Италианска зеленчукова супа с босилек

  • Чорби

  Шунката и беконът се нарязват на кубчета и се запържват в мазнината. Добавят се отцедените фасул и грах. Заливат се с бульона и супата се оставя да къкри на слаб огън. Добавят се нарязаните на дребн...

  Прочети
• 

  Салата от чоризо, чушки и домати

  • Салати

  Първо, нарежете чушките на четвъртинки, отстранете семките и изпечете на грил или в много гореща фурна, докато станат черни и на мехурчета. След това ги покрийте за около 5 минути, обелете ги и ги на...

  Прочети
• 

  Печено пиле с наденица

  • Пилешко

  Първо разтапяте маслото в малък тиган и към него добавяте лука и наденицата. Разбърквайте, докато омекне лукът, след което ги охладете за 10 минути и в по-голяма купа ги смесете с галетата, сиренето,...

  Прочети
• 

  Супа от грах по Благоевградски

  • Чорби

  Слага се вода да заври и в нея се изсипва грахът от консервата. Сварява се до омекване. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с мазнината, като накрая се добавят червеният пипер и солта. Към омекна...

  Прочети
• 

  Ориз по милански - Ризото ала Миланезе

  • Зеленчукови ястия

  Кипнете леко бульона и в 1/2 ч.ч. от него разтворете шафрана. Оставете го настрана, а в тиган с дебело дъно загрейте 3 с.л. масло и запържете ситно нарязания лук до омекване, като бъркате с дървена шп...

  Прочети
• 

  Праз с ориз на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Почистете праза, нарежете го на колелца и го запържете в сгорещено олио и добавете ориза с доматеното пюре и подправките. Запържете за 10 минути, като леко разбърквате и сипете сместа в тава. Долейте...

  Прочети
• 

  Ориз със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Измийте ориза и го запържете в олио, докато стане стъклен. Овкусете с подправките и долейте вода в съотношение 1:3. Задушете в йенска тавичка във фурната и го разбъркайте със сиренето. При поднасяне п...

  Прочети
• 

  Сладко-кисели зелеви сарми

  • Телешко

  Първото, което трябва да се направи, е да се попари зелката за десетина минути в кипяща вода, към която са добавени сол и 2 супени лъжици оцет. След като се отцеди и леко изстине, листата се отделят в...

  Прочети
• 

  Оризова салата с риба тон

  • Салати

  Сварете измития ориз в 3 ч.ч. подослена вода, в която сте капнали малко зехтин. Щом оризът е готов, го оставете да изстине или го изплакнете под студена вода и го отцедете. Сипете го в купа, добавет...

  Прочети
• 

  Мусака с тиквички и моркови

  • Зеленчукови ястия

  Почистете зеленчуците и ги нарежете - лука на филии, тиквичките на кубчета, а морковите се настъргват. Загрейте малко олио или зехтин в тиган и запържете заедно лука, морковите и тиквичките за 5 мину...

  Прочети