Търсене

Брой рецепти: 1662 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Свинско контра филе с меден сос

    Свинско контра филе с меден сос

    Разбъркайте всички подправки на вкус с по-голямата част от зехтина и с помощта на четка намажете контра филето, като предварително сте го осолили. Оставете да престои така в покрита намазнена тава за...

    Прочети
  • Пълнено пиле с гъби и зеленчуци

    Пълнено пиле с гъби и зеленчуци

    Отстранява се кожата на пилето по следния начин: Започвате да режете от шийката по дължината на корема и постепенно се разрязва тънката ципа, която се намира между кожата и месото. Крилцата срязваме...

    Прочети
  • Пилешко руло с горчица и червено вино

    Пилешко руло с горчица и червено вино

    В купа се наливат 200 милилитра от виното. Добавя се солта, захарта, дафиновият лист и подправките. Във виното се слага пилешкото филе. Оставя се за 6 часа да се маринова. Вади се от маринатата и се...

    Прочети
  • Пиле с плънка на шиш

    Пиле с плънка на шиш

    Сварете ориза, нарежете шунката на ситно и я прибавете към ориза. Овкусете с подправките. Почистеното пиле осолете отвътре, след което го напълнете с плънката. Зашийте пилето и го намажете с червен пи...

    Прочети
  • Спаначена чорба

    Спаначена чорба

    Нарязаният на дребно лук се задушава, слага се брашното. Като се позадуши, прибавя се нарязания на дребно спанак. Работи се на умерен огън. Сипва се червения пипер. Налива се обикновена вода или отвар...

    Прочети
  • Пиперки с домати

    Пиперки с домати

    Измийте чушките и ги запържете в сгорещено олио. Изпържете лука в същото олио, заедно с червен пипер. Прибавете чушките, нарязани на няколко парчета, както и нарязаните домати. Разбъркайте добре и з...

    Прочети
  • Пъдпъдъци в гювеч

    Пъдпъдъци в гювеч

    Смесете всички продукти за маринатата с 1-2 с.л. от виното. намажете пъдпъдъците с нея и ги оставете за 1-2 часа в хладилника. Загрява се мазнина в тиган и пъдпъдъците се запържват за кратко от всичк...

    Прочети
  • Бабини картофи

    Бабини картофи

    Измиваме добре картофите. Разрязваме ги надлъжно. Подмазваме тавата с олио и нареждаме картофите(с кората към дъното на тавата). Слагаме по една чаена лъжица масло/маргарин върху картофите, след което...

    Прочети
  • Печено свинско месо с кисело зеле и люти чушки

    Печено свинско месо с кисело зеле и люти чушки

    Задушаваме нарязаното на парчета месо с част от мазнината и малко вода, докато поомекне и след това го изваждаме. Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в същата мазнина, заедно с червения пипер. За...

    Прочети
  • Патладжани по провансалски

    Патладжани по провансалски

    Нарежете месото на малки парченца и го запържете с лука. Посолете със сол и червен пипер, налейте малко вода и задушете в затворен съд, докато омекне месото. Задушаването трябва да става на тих огън....

    Прочети
  • Свински уши на скара

    Свински уши на скара

    Хубаво почистените уши сварете в подсолена вода за около 45 минути или до пълна готовност. След това ги отцедете и ги нарежете на по-малки парчета или ленти. Разбийте соевия сос с лимоновия сок, пре...

    Прочети
  • Ориз с домати на фурна

    Ориз с домати на фурна

    Измийте ориза и го отцедете. Нарежете на ситно праза, морковите, чесъна и чушката, а доматите - на неголеми парчета. Загрейте олио в тенджера и сложете зеленчуците без доматите да се задушат. Щом оме...

    Прочети
  • Пиле по индийски Тандури

    Пиле по индийски Тандури

    В купа се смесват всички продукти за приготвяне на маринатата без месото Леко се отделя кожата на пилешките бутчета, които се поставят в голям плик. Заливат се с маринатата. Пликът се завързва и се...

    Прочети
  • Джолан по манастирски

    Джолан по манастирски

    Залейте джолана с подсолена вода. Добавете дафиновия лист и бахара и варете до пълна готовност. Отцедете месото, обезкостете го и го нарежете на дребни късчета. Загряваме мазнината и запържваме за кра...

    Прочети
  • Свински пържоли с кисело мляко

    Свински пържоли с кисело мляко

    Смесете всички продукти без месото, разбъркайте добре. Изсипете всичко в една тавичка, като отгоре наредите и пържолите и запечете до изпаряване на водата от киселото мляко. Обърнете пържолите като п...

    Прочети
Последни новини