Търсене

Брой рецепти: 1662 отговарящи на вашето търсене

• 

  Дип с извара

  • Сосове

  Сложете всички подправки и зеленчуци в блендера. Блендирайте, докато съставките се раздробят на едри парчета. После изсипете при изварата и разбъркайте хубаво, след което добавете лимонов сок. Сложете...

  Прочети
• 

  Агне пълнено със зрял фасул

  • Агнешко месо

  Фасулът се сварява до омекване и се посолява. В мазнината се задушава нарязаният на дребно лук, а след това се прибавят червеният пипер, черният пипер, сварените и нарязани на малки парченца вътрешно...

  Прочети
• 

  Марокански питки от грис

  • Хляб

  Маята се разтваря в една чаша топла вода заедно със захарта. Оставя се на топло 15 минути. Грисът се смесва с брашното, солта и подправките и се прави кладенче. В него се излива маята и се замесва те...

  Прочети
• 

  Домашна наденица с телешко и свинско

  • Колбаси

  Месото се смила на кайма. Към него се прибавят сухите подправки. Сместа се омесва много добре в продължение на поне 10 минути. Готовата смес се прибира за 24 часа в хладилник. Червата за наденици се н...

  Прочети
• 

  Пикантни картофи

  • Зеленчукови ястия

  Измитите картофи и всички други съставки - разбъркани се поставят в тава, захлупват се отгоре с друга - по - голяма, да покрие долната тава и се пече за около час във фурната. Ако е със стари картофи,...

  Прочети
• 

  Чорба с месо

  • Чорби

  Измийте месото, нарежете го на парченца и сложете да се свари в достатъчно количество вода, като добавите сол, след като омекне. Задушете скълцания лук с мазнината, разбъркайте с брашното и червен пи...

  Прочети
• 

  Заешко с картофи и гъби

  • Заешко

  Пригответе марината от водата, оцета, виното, морковите, лука, дафиновите листа, черния пипер и карамфилчетата. Оставете я да ври 10 минути, махнете я от котлона, оставете да се охлади напълно и накис...

  Прочети
• 

  Пиле със зелева чорба

  • Чорби

  Нарежете почистеното пилешко на хапки и го запържете леко в маслото заедно с нарязания на дребно лук. Прибавете брашното и го запържете. Поръсете запръжката с червения пипер и налейте зелевия сок. Ос...

  Прочети
• 

  Свинско по гръцки

  • Свинско

  Месото се слага в марината, приготвена от смления чесън, нарязания лук и подправките на вкус. Налива се олио до покриване на месото. Оставя се да престои в маринатата най-малко 15 минути, след което с...

  Прочети
• 

  Свинско по португалски

  • Свинско

  Изсипете всички съставки с изключение на водата и ориза в голяма купа и ги смесете добре. Оставете ребърцата да постоят в маринатата за около 2 часа. След това добавете вода и отново разбъркайте добре...

  Прочети
• 

  Пилешко с наденица и зеленчуци

  • Пилешко

  Разфасовайте пилето и овкусете отделните парчета със сол, двата вида пипер и малко лимонов сок. Почистете картофите, нарежете ги на по-едри парчета и ги сипете в касерола или тава, която е предварите...

  Прочети
• 

  Гювече в микровълнова

  • Пилешко

  Разтопете маслото в гювечето. Сипете вътре нарязания кренвирш, чушка, гъбите, двете цели парчета сирене и кашкавал и доматеното пюре. Объркайте всичко с подправките на вкус. Сложете капака на гювечет...

  Прочети
• 

  Оригинална шкембе чорба

  • Чорби

  Измийте и почистете добре шкембето. Сложете го да се свари в тенджера под налягане за около 50 минути, след като заври или малко повече. Ако нямате тенджера под налягане, го варете в обикновена за око...

  Прочети
• 

  Бърза Леща яхния

  • Зеленчукови ястия

  Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават с мазнината и малко вода. Добавя се измитата леща и червения пипер, доливат се 2-3 чаши вода или бульон и се задушава около 20 минути. Д...

  Прочети
• 

  Маринован заек с вино по кубински

  • Заешко

  Соевият сос, олиото, пресованият чесън, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес (става гъста). В тава се подреждат нарязаното заешко и отгоре се залива с м...

  Прочети