Търсене

Брой рецепти: 1662 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Шилешко по ямболски

    Шилешко по ямболски

    Нарежете месото на средно големи парчета и го сложете в тенджера. Прибавете нарязаните спанак, лобода, лук, магданоз, джоджен, мазнина, червения пипер, сол на вкус и 2 к.ч. вода. Захлупете тенджерата...

    Прочети
  • Лесна баница с кайма

    Лесна баница с кайма

    Сложете малко зехтин в един тиган, а когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. Добавете каймата и...

    Прочети
  • Хумус с патладжан

    Хумус с патладжан

    Разрежете патладжаните наполовина по дължина, посолете ги и ги оставете да се отцедят за 30-тина минути. Измийте и ги подсушете в готварска хартия. Застелете с готварска хартия тавичка за печене и на...

    Прочети
  • Пролетно ароматно пиле

    Пролетно ароматно пиле

    Почистете и нарежете магданоза, копъра, чесъна, моркова и лука. От връзката джоджен се вземат само листата и се нарязват. Всичко се слага в дълбока тенджера, прибавят се сол, олио, черния и червения...

    Прочети
  • Боб яхния с кренвирш

    Боб яхния с кренвирш

    Накиснете боба от вечерта. На сутринта изхвърлете водата, налейте студена вода и кипнете. Добавете ситно нарязаната глава лук и морков и варете до омекване на фасула. Добавете доматите и посолете на...

    Прочети
  • Заек по провансалски

    Заек по провансалски

    Вземете заешкото, леко го начукайте и го шпиковайте с парченца сланина. Обилно го поръсете със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в подходящ висок съд с капак и сложете заешкото да се задушава за ок...

    Прочети
  • Рибарска чорба с вино

    Рибарска чорба с вино

    Рибното филе се маринова със сол и оцет и се нарязва на малки парчета. Дребната риба се залива с леко посолена и подкиселена вода и се вари до пълно сваряване, след което се прецежда с леко претриване...

    Прочети
  • Испанско пиле

    Испанско пиле

    Намажете пилешките бутчета със сол и червен пипер. Загрейте зехтина в тиган. Сложете вътре пилешките бутчета с кожата надолу и пържете. Загрейте останалата част от зехтина в тиган и сложете вътре беко...

    Прочети
  • Яхния с патладжани

    Яхния с патладжани

    Обелете патладжаните, нарежете ги на кубчета, посолете и ги оставете да се отцедят от горчивината си. Изплакнете ги и сложете да се изпържат в сгорещено олио. Добавете последователно скълцаните кроми...

    Прочети
  • Сланина с праз по шопски

    Сланина с праз по шопски

    Изпържваме сланината до златисто, като предварително я нарязваме на филийки. Ако сланината не е солена, след като я извадим, я посоляваме. Отделно задушаваме нарязания на ситно праз в друга мазнина, к...

    Прочети
  • Морски дарове на барбекю с айоли

    Морски дарове на барбекю с айоли

    Първо, пригответе соса айоли, като за целта смесите всички продукти в малка купичка. Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете цели опашките. Сложете ги в голяма купа заедно със зехти...

    Прочети
  • Арабска пица

    Арабска пица

    Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. Ако каймата е безсолна се посолява. Разресва се добре с вилица и се оставя да почине 10-15 мин. А...

    Прочети
  • Свински гювечета

    Свински гювечета

    Месото се запържва. Добавя се лука. Задушава се и се добавят нарязаните на малки кубчета картофи. Подправя се и се добавя пюрето. Задушава се до готовност като му се долива вода. Сипва се в гювечета...

    Прочети
  • Маринован телешки език

    Маринован телешки език

    Телешкият език се накисва в студена вода за около 12 часа, която е добре да се смени няколко пъти. Изкиснатият език се слага в дълбока тенджера, залива се със студена вода, добавят се подправките и ч....

    Прочети
  • Шницели от паламуд с пикантен доматен сос

    Шницели от паламуд с пикантен доматен сос

    Пригответе соса, като нарежете на ситно чесъна и го изпържите със зехтина. Поръсете с лютия червен пипер и разбъркайте. Нарежете доматите на филийки и ги прибавете заедно с дафиновия лист и виното. О...

    Прочети
Последни новини