Търсене

Брой рецепти: 1662 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Крем супа от риба и картофи

    Крем супа от риба и картофи

    Загрявате бульона и в него слагате да се варят нарязаната риба и картофите. След като се сварят, пасирате. Размивате гриса с малко студена вода и го прибавяте към супата, като разбърквате постоянно....

    Прочети
  • Класическа боб чорба

    Класическа боб чорба

    Сложете предварително накиснатия боб с 2 л вода да кипне. Оставете го да ври около 15 минути. Отцедете го и го сложете отново на котлона, но с 3 л гореща вода. Оставете да ври за около час и 30 минут...

    Прочети
  • Свински ребърца на фурна с карамелена марината

    Свински ребърца на фурна с карамелена марината

    Карамелизирате захарта, добавяте отварата от ментовия чай, червеното вино, нарязаните скилидки чесън, дафиновия лист, солта, лютивия пипер, горчицата и соевият сос. Варете всичко 3 минути. Изсипвате...

    Прочети
  • Сос за пълнени чушки

    Сос за пълнени чушки

    Разбийте яйцата, прибавете киселото мляко и брашното. Сложете на котлон да заври и бъркайте, докато се посгъсти. След това прибавете от соса, в който са се готвили пълнените чушки до желаната от вас г...

    Прочети
  • Мезе за ракия и водка

    Мезе за ракия и водка

    Измийте зеленчуците. Лукът намачкайте леко с малко сол. В голямо плато подредете листата маруля и дълги и тънки листове бекон. Отгоре разпръснете резени домати, четвъртинки яйца и лука. Поръсете с ощ...

    Прочети
  • Принцеси със сирене яйца и кашкавал

    Принцеси със сирене яйца и кашкавал

    Разбъркайте яйцата с натрошеното сирене. Добавете настъргания кашкавал и овкусете с кърито и червения пипер. По желание сложете в сместа пресен и накълцан магданоз. Разпределете от нея равномерно по...

    Прочети
  • Кисело зеле с боб - Бурания

    Кисело зеле с боб - Бурания

    Накълцайте праза и го запържете в сгорещено олио до омекване. Прибавят се стритите чушки, поръсва се с червен пипер и се разрежда с бульон от сварения боб. Прибавете накълцаното кисело зеле и при нуж...

    Прочети
  • Шилешко с картофи

    Шилешко с картофи

    Измиваме месото, нарязваме го на порции (или на кубчета) и то заливаме с 3 ч.ч. топла вода. Добавяме ситно нарязания лук, кипваме и варим на умерен огън до омекване на месото. Обелваме картофите, наря...

    Прочети
  • Руска рибарска салата

    Руска рибарска салата

    Рибата се изчиства, обезкостява се и се нарязва на парчета. Запържва се заедно с нарязаните на едро моркови и се оставя да се охлади. Лукът и магданозът се режат на ситно. Филето се смесва в купа с...

    Прочети
  • Лучени кръгчета

    Лучени кръгчета

    Почистете главите лук и ги нарежете на кръгчета. Леко ги посолете и ги разбъркайте. В дълбока купа смесете 70-80 г от брашното и подправките. Разбъркайте ги, за да се размесят подправките. Пригответе...

    Прочети
  • Яхния от петел

    Яхния от петел

    Петелът се почиства, измива и нарязва на порции. Запържва се в загрятото масло, похлупва се с капак и се оставя да се задуши. Добавя се доматеното пюре и нарязаният на ситно лук. Когато месото омекне,...

    Прочети
  • Шкембе с масло на фурна

    Шкембе с масло на фурна

    Предварително добре свареното шкембе нарежете на тънки ленти. Загрейте половината масло в тиган, запържете накълцания чесън за 20 секунди и сложете шкембето да се запържи за 1 минута. След това го п...

    Прочети
  • Салата от моркови в соев сос

    Салата от моркови в соев сос

    Морковите се нарязват на тънки ивици, заливат се с оцет и се оставят за половин час. Отцеждат се и се добавя лютият пипер, захарта, и соевият сос, смесен предварително с водата. Лукът се нарязва на е...

    Прочети
  • Пресни картофи с телешко месо

    Пресни картофи с телешко месо

    Нарязвате месото на хапки и запържвате в мазнината до порозовяване. Поръсвате с червения пипер и наливате 1 ч.ч. топла вода и бялото вино. Сместа изсипвате в гърне, в което добавяте нарязаните на куб...

    Прочети
  • Шишчета по константинополски

    Шишчета по константинополски

    Почистеното месо се обезкостява и се нарязва на хапки. Слага се в дълбок съд и се добавя киселото мляко, риган, сол, черен пипер и скълцания чесън, обърква се, похлупва се и престоява за 1 нощ (12 час...

    Прочети
Последни новини