Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Щука на фурна

  • Риба

  Хубаво почистете щуката и я нарежете на едри парчета. Всяко парче се посолява и поръсва с прясно смлян черен пипер, след което се овалва в галета, смес от разбитите яйца със соев сос и пак в малко гал...

  Прочети
• 

  Запечени макарони с броколи

  • Паста

  Първо слагаме макароните в подсолена вода да се сварят. Докато макароните врат, измиваме броколите и ги нарязваме на дребно. В сгорещено олио запържваме на дребно нарязания лук и броколи, подправям с...

  Прочети
• 

  Запеканка от тиквички и домати

  • Зеленчукови ястия

  Измийте тиквичките и доматите. Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около половин пръст. В подходяща правоъгълна намазнена форма сложете доматите по средата. Около тях започнете да редите тиквич...

  Прочети
• 

  Макарони Болонезе

  • Паста

  Сложете макароните в дълбока тенджера, така че водата да ги покрива. Добавете 1 с.л. сол и 2 с.л. зехтин и варете до готовност, като се съобразите с описанието на опаковката. Загрейте 50 млл зехтин и...

  Прочети
• 

  Украински шницели

  • Свинско

  Месото се реже на плоски широки парчета с форма на шницели, поръсват се със сол и черен пипер и се запържват до златисто. В отделно тиганче се запържва до златисто нарязаният на ситно лук. В тенджерк...

  Прочети
• 

  Зелеви сарми с орехи

  • Зеленчукови ястия

  Отделяте по-големите зелеви листа, а останалото зеле нарязвате на ситно. Нарязвате лука на ситно и го задушавате в олиото и малко вода. Щом поомекне, прибавяте ориза и пържите, докато стане прозрачен....

  Прочети
• 

  Пилешко с коприва

  • Чорби

  Сложете пилешкото да се свари, след което го извадете и нарежете на парченца. Запазете бульона. В тенджера сгорещете мазнина и задушете накълцания лук, след което и настъргания морков. Добавете предв...

  Прочети
• 

  Пържени агнешки кюфтенца

  • Агнешко месо

  Натопете хляба във вода за около 10 минути. След това го отцедете и с пръсти го натрошете. Прибавете каймата, лука, подправките, магданоза, солта и черния пипер. Смесете добре с ръце. След това оформе...

  Прочети
• 

  Броколи със синьо сирене

  • Зеленчукови ястия

  Броколите се сваряват на пара. Поставят се в подходящ съд и се посоляват леко. Синьото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде. В купа се смесват сирената и сметаната объркват се х...

  Прочети
• 

  Бамя с домати

  • Зеленчукови ястия

  Измийте и почистете бамята. Доматите блаширайте за 30 секунди, потопете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Задушете нарязания ситно лук и праз в олиото, докато омекне. Прибавете...

  Прочети
• 

  Салата Есенна фантазия

  • Салати

  Ряпата се настъргва, слага се в гевгир и се залива с гореща, подсолена вода. Отцежда се. Нарязват се на ивички морковите, цвеклото, гъбите и зелето. В купа се нареждат листа зелена салата и върху тях...

  Прочети
• 

  Зимна салата с рачешки рулца и яйца

  • Салати

  Накиснете рачешките рулца в соев сос за 30 минути, след което ги нарежете на парчета. В съд смесете граха, рулцата и натрошените сварени яйца. Добавете сол, черен пипер на вкус, 1 с.л. магданоз и об...

  Прочети
• 

  Скариди саганаки

  • Риба

  Лукът и чесънът се задушават в зехтина, докато лукът не омекне. Добавете бялото вино, доматите, мащерката, солта и пипера. Гответе за 10-тина минути на слаб огън. Предварително почистените скариди се...

  Прочети
• 

  Печени чушки с прясно мляко

  • Чорби

  Чушките се изпичат, обелват се, може със семето, без семето, цели, нарязани на ленти според вкуса. Доматите се запържват с олио, добавя се брашното, прясното мляко, чесънът, черният пипер, захарта. См...

  Прочети
• 

  Супа от заешки дреболии

  • Заешко

  Заешките дреболии се слагат да се варят в 1, 5 л вода. Щом са полуготови се вадят и се накълцват ситно. Връщат се в бульона с тенджерата на котлона и се добавят накълцаните ситно лук, пащърнак и морк...

  Прочети