Търсене

Брой рецепти: 721 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пастет от печени чушки и сметана

    Пастет от печени чушки и сметана

    Сварете яйцата и моркова, който трябва да е много мек. Нарежете чушките, накълцайте моркова и яйцата в дълбок съд. Прибавете сметаната и сиренето, овкусете с подправки и разбийте всичко с пасатор. Нам...

    Прочети
  • Нахут с наденички и леща

    Нахут с наденички и леща

    Накиснете нахута от предната вечер във вода, на следващия ден го отцедете и обелете. Нарежете лука и морковите и ги запържете в мазнина в тенджера. Щом омекнат прибавете целите наденички. Бъркайте за...

    Прочети
  • Леща в гърне

    Леща в гърне

    Изчистената и добре измита леща се кисне 3 часа във вода. Изплаква се и се слага в пръстено гърне. Долива се половин литър вода. Добавят се нарязаните на ситно главички лук, зеленият чесън на дребно,...

    Прочети
  • Задушена скара с гъби

    Задушена скара с гъби

    Месото се нарязва на парчета и се изпича на скара. Маслото се загрява и в него се задушават нарязаният праз и пасираните домати. Добавят се нарязаните гъби. Поръсва се със солта и чубрицата и се пре...

    Прочети
  • Зеле с наденица на фурна

    Зеле с наденица на фурна

    Накълцайте зелето ситно и настържете морковите. По желание към ястието може да се добави и глава ситно нарязан лук. Загрейте в съд с широко дъно мазнината и запържете нарязаната наденица. След това д...

    Прочети
  • Пиле с картофи и сос от зеленчуци

    Пиле с картофи и сос от зеленчуци

    Измийте бутчетата и ги сварете във вода. Картофите обелете и нарежете на малки кубчета. Извадете от бульона полусвареното месо и го сложете в намаслена тавичка. Подредете картофите около месото и запе...

    Прочети
  • Апетитни наденички в доматен сос

    Апетитни наденички в доматен сос

    Наденичките се разполовяват и се нарязват на парченца с дължина около 3 см. Нарежете лука и пушените гърди на ситно. Гърдите се запържват в тиган без мазнина до хрупкаво, а в отцедилата се мазнина лук...

    Прочети
  • Славянски гювеч с агнешко

    Славянски гювеч с агнешко

    Месото се нарязва на парченца и се задушава в олиото. Добавя се нарязаният лук и малко вода. Когато лукът омекне, се сипва оризът и гореща вода. Ястието се прехвърля в тава и отгоре се изсипва папр...

    Прочети
  • Боб със сланина

    Боб със сланина

    Измийте боба и го накиснете от предната вечер във вода. На следващия ден изхвърлете водата и сложете боба с нова вода да се вари в гърне заедно с нарязана сланина. Оставете да ври докато бобът поомек...

    Прочети
  • Печена соя с подправки

    Печена соя с подправки

    Накиснете соята от предната вечер във вода. На следващия ден я сложете с нова вода да се вари за 15 минути. След това се отцежда и се оставя да се поизсуши за няколко часа, като я разстелите в тава....

    Прочети
  • Заешки дробчета по механджийски

    Заешки дробчета по механджийски

    Нарежете бекона и сложете да се запържи в тиган на котлона, докато си пусне мазнината. След това го извадете, добавете 1 с.л. олио и запържете предварително измитите и напълно подсушени едро нарязани...

    Прочети
  • Кюфтета от овесени ядки

    Кюфтета от овесени ядки

    Овесените ядки се заливат с 300 мл. вряла вода. Изчакват се 5 минути да набъбнат. Прибавят се настърганият лукът, счуканите орехи, настърганият кашкавал, 2-3 щипки сол, черен пипер, чубрица и натопен...

    Прочети
  • Шкембе с картофи и домати

    Шкембе с картофи и домати

    Шкембето се сварява за 40 минути в тенджера под налягане с подсолена вода. След това се нарязва на ивици. Лукът и чесънът се нарязват на едро и се запържват в тенджера с предварително загрятото олио....

    Прочети
  • Леща с праз

    Леща с праз

    Сложете почистената леща да ври с 600 мл хладка вода, докато омекне. Прецедете лещата, но не изхвърляйте водата. Загрейте олио в друг съд и сложете ситно нарязания праз, както и магданоз да се запърж...

    Прочети
  • Пълнени чушки с кисело зеле

    Пълнени чушки с кисело зеле

    Сухите чушки се почистват, измиват и накисват във вода. Зелето се нарязва и задушава в малко мазнина и вода. Лукът се нарязва и се задушава отделно. Щом стане златист, се добавя оризът, червеният пип...

    Прочети
Последни новини