Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лесна риба на фурна

    Лесна риба на фурна

    Осолете почистената риба и я натрийте с черен пипер. Нарежете всички зеленчуци на колелца като обелите картофите предварително. В намазнена тава наредете най-отдолу колелца лук, след това картофи, ко...

    Прочети
  • Свинско с праз и сини сливи

    Свинско с праз и сини сливи

    Загрейте малко мазнина в тенджера и запържете предварително нарязаното на парчета свинско. Щом се позапържи добре, го извадете. Накълцайте ситно праза и сложете да се запържи в сгорещения зехтин или...

    Прочети
  • Риба Тон на скара

    Риба Тон на скара

    Разбъркайте зехтина, балсамовия оцет с всички подправки. Мариновайте филетата за половин час в тази ароматна смес. Загрейте скарата и подредете филетата. Печете по 2-3 минути от всяка страна. Важно е...

    Прочети
  • Нахут със зеленчуци

    Нахут със зеленчуци

    Накисвате нахута предишната вечер, ако използвате сух. При пресен не е нужно. Кипнете нахута в солена вода за 10-15 минути. Подменете водата и сварявате отново в солена вода. Зеленчуците се нарязват н...

    Прочети
  • Баница с яйца, сирене и кренвирши

    Баница с яйца, сирене и кренвирши

    Нарежете на малки парченца кренвиршите. Добавете към тях 3 разбити яйца и сиренето. Объркайте хубаво сместа. Намажете тавичката хубаво с олио или масло. Вземете една кора и я намажете с олио или зехти...

    Прочети
  • Пълнени чушки с тиквички и кускус

    Пълнени чушки с тиквички и кускус

    Чушките се измиват и срязват така, че да се получи капаче и се бланшират във вряща вода. Тиквичката и чесънът се настъргват на ренде и се задушават в загрятата мазнина. Добавя се лимоновият сок, наря...

    Прочети
  • Мариновано пиле с вино и маслини

    Мариновано пиле с вино и маслини

    Нарежете лука и чесъна на по-едри парчета. В голяма намазнена тава наредете бутчетата, посолете ги и ги поръсете с черен и червен лют пипер. Смесете на едно място лука, чесъна, маслините, стафидите,...

    Прочети
  • Селски пърленки

    Селски пърленки

    Разтворете първо маята в малко от топлата вода със захарта. Щом се активизира, добавете към нея всички останали продукти - останалата вода, 5 с.л. олио, сол и брашното. Замесете меко тесто и го оставе...

    Прочети
  • Кюфтета от броколи и сирене

    Кюфтета от броколи и сирене

    Сварете броколите в подсолена вода за 5 минути. Отцедете ги добре от водата и ги нарежете на дребно. Прибавете настърганото сирене и яйцето. Надробете хлебната среда и я смесете с гриса. Накиснете с...

    Прочети
  • Ризото със сметана

    Ризото със сметана

    В тенджера с дебело дъно загрейте зехтина и запържете лука на до златисто. Добавете ориза и разбъркайте добре, докато и той се запържи. Долейте виното, бъркайте докато се изпари. Започнете да добавят...

    Прочети
  • Щрудел със зеленчуци

    Щрудел със зеленчуци

    Тесто за щрудела: Брашното и солта се пресяват. Добавя се зехтинът и достатъчно брашно за получаване на твърдо тесто. Трябва да се получи гладко и еластично тесто. Плънка: Тиквичките, аспержите и грах...

    Прочети
  • Пуешко с портокалов сос

    Пуешко с портокалов сос

    Филето се нарязва на тънки продълговати ивици. Зехтинът се загрява и в него се слагат парчетата месо, към които се прибавя универсалната подправка. Разбърква се около 10 минути, след което месото се и...

    Прочети
  • Тартар със сьомга и червен хайвер

    Тартар със сьомга и червен хайвер

    Сьомгата и лукът се режат на ситно. Доматите се попарват с гореща вода и се обелват. Нарязват се на кубчета. Смесват се със сьомгата и лука. Добавя се соев сос, оцет и зехтин. Сместа се оставя в хлад...

    Прочети
  • Зехтинов сос с босилек

    Зехтинов сос с босилек

    Ядките запечете на сух тиган на котлона. В по-голямо хаванче счукайте чесъна със солта добре, добавете позапечените ядки и счукайте и тях. След това постепенно листата босилек, като трябва да мачкат...

    Прочети
  • Гювече с броколи и месо

    Гювече с броколи и месо

    Разделете почистеното броколи на малки розички - големите разрежете. Сипете ги в гювечета и полейте с малко зехтин, сол и черен пипер на вкус. Отгоре подредете във всяко гювече равни части настъргано...

    Прочети
Последни новини