Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

• 

  Качамак със зеленчуци на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се форма за печене с масло. Зеленчуците се бланшират в подсолена, вряща вода за 1 мин. Чесънът и лютата чушка се запържват в 2 с.л. от зехтина...

  Прочети
• 

  Здравословен бургер

  • Сандвичи

  Първо настържете почистеното червено цвекло, разбъркайте го със сол, черен пипер, малко оцет и зехтин и оставете да се маринова в хладилник. Разполовете питките, намажете ги с по малко зехтин и ги за...

  Прочети
• 

  Ракиена салата с боб

  • Салати

  Измийте зеленчуците и ги нарежете на парчета - лукът накълцайте на ситно. Смесете ги с боба в голям съд. Пресовайте чесъна, накълцайте на ситно магданоза и стрийте лютата чушка. Разбъркайте ги със з...

  Прочети
• 

  Кебап от овче месо на шиш

  • Агнешко месо

  Натрошете хляба и го накиснете в купа с вода заедно със скълцания чесън. След 5 минути го намачкайте с вилица на пюре и добавете каймата, магданоза, скълцания ситно кромида, разбитото яйце и се овкуся...

  Прочети
• 

  Спагети със скариди и авокадо

  • Паста

  Почистете скаридите и ги обелете. Загрейте зехтина и изпържете вътре чесъна за 1 мин. Извадете го от тигана и го изхвърлете. Запържете бързо скаридите в същия тиган. В купа смесете авокадото, каперсит...

  Прочети
• 

  Салата с розмарин и скариди

  • Салати

  Сварете скаридите на пара. Червеното зеле настържете на остро ренде, както и моркова. Доматите нарежете на малки колелца. В купа накъсайте марулята, добавете зелето, моркова, доматите и скаридите, сле...

  Прочети
• 

  Боб с домати на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Предварително накиснатият за една нощ боб се отцежда и се вари във вряща вода около час, докато омекне. Изцежда се добре. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. В голяма тава за печене се сл...

  Прочети
• 

  Класическо минестроне

  • Чорби

  Загрейте маслото и олиото в тенджеа. Нарежете бекона и го запържете за 3-4 минути, извадете и го оставете настрана. Нарежете лука, чесъна, целината и морковите и ги сипете в тенджерата. Гответе 8-10...

  Прочети
• 

  Телешки пържоли Асадо

  • Телешко

  Смесете соевия сос, виното и всички подправки. Полейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне. Загрейте външен грил с дървени въглища и изпечете пържолите до готовност...

  Прочети
• 

  Пене с броколи

  • Паста

  Броколите се варят на пара няколко минути. Чесънът се запържва, добавят се броколите за 3 мин. Прибавя се сиренето Моцарела, Пармезанът, маслото, виното и бульонът, като се разбърква добре. Овкусява...

  Прочети
• 

  Аранчини с бекон (Оризови топки)

  • Колбаси

  Сотирайте нарязания бекон, лук, чесън и мащерка в зехтина в голям тиган на умерен огън за 10 минути, докато се запържат и хванат приятех загар. Добавете ориза, разбъркайте за кратко и долейте виното....

  Прочети
• 

  Пикантно брюкселско зеле

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте зехтин за готвене в тиган и запържете чесъна, като бъркате. Добавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под капак. Периодично разтърсвайте съда и оставете н...

  Прочети
• 

  Варен боб в бутилка

  • Зеленчукови ястия

  Бобът, зехтинът, чесънът, градинският чай и доматчетата се слагат в подходяща бутилка. Покриват се с вода. Бутилката се запушва плътно и се заравя долната ѝ част във въглени. Оставя се да къкри за н...

  Прочети
• 

  Италиански хляб с орехи

  • Хляб

  Брашното се смесва с маята. Добавят се яйцата, бялото вино, зехтинът и солта. Кашкавалът се настъргва, маслините се режат на ситно. Беконът се реже на малки кубчета. Кашкавалът, орехите, беконът и м...

  Прочети
• 

  Салата Саларико

  • Салати

  Накъсайте предварително измитата салата саларико в голяма купа. Добавете настърганите моркови, царевицата и запечените леко на сух тиган слънчогледови семки. Объркайте и овкусете със сол на вкус, зе...

  Прочети