Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Спагети а ла путанеска

    Спагети а ла путанеска

    Чесънът и аншоата се запържват в зехтина. Разбърква се добре. Добавя се чилито на прах, след 3 мин., каперсите и маслините. Оставя се соса да къкри на тих огън. Прибавя се чесънът, босилекът, магдано...

    Прочети
  • Пиле с лимони и розмарин

    Пиле с лимони и розмарин

    Пилето се измива, внимателно се повдига кожата и месото се натрива със сол отвън и отвътре. Магданозът се намачква леко и заедно с розмарина се натъпква в пилето. Лимонът се измива добре и се нарязва...

    Прочети
  • Задушен сом с моркови и ябълка

    Задушен сом с моркови и ябълка

    Овкусете сома с лимоновия сок, солта и пипера. Задушете рендосаните моркови и ябълка заедно с накълцания лук в половината мазнина. Отделно задушете рибата 6 минути в останалата мазнина и я завъртете...

    Прочети
  • Салата със зеле и синьо сирене

    Салата със зеле и синьо сирене

    Накълцайте зелето ситно и леко го намачкайте с малко сол, за да омекне. Добавете накъсаните листа маруля или зелена салата, както и нарязаните на дребни парченца домати. Объркайте салатата с дресинг,...

    Прочети
  • Пикантен боб с ябълки

    Пикантен боб с ябълки

    В голям тиган на умерена температура се запържа лукът за 2-3 мин. Добавят се подправките, като се внимава да не изгорят. След това се слагат ябълките и захарта, като се държат на огъня около 5-10 мин...

    Прочети
  • Хумус

    Хумус

    Сложете изцедения нахут, тахана, лимоновия сок, чесъна и подправките в блендера или купата на миксера и пасирайте. Ако сместа е много суха прибавете малко от сока от консервата или малко кисело мляко....

    Прочети
  • Хлебни пръчки с лук и сусам

    Хлебни пръчки с лук и сусам

    Лукът се запържва в зехтина около 5 мин. Маята се разтваря в 4 с.л. от водата и се оставя встрани около 15 мин. Брашното и солта се пресяват. Захарта се размества с маята и останалата вода. Трябва да...

    Прочети
  • Макарони с лук, бекон и маслини

    Макарони с лук, бекон и маслини

    Нарежете бекона на парчета и го запържете на умерен огън. Извадете го с решетъчна лъжица върху салфетка, за да попие излишната мазнина. В отделената при пърженето мазнина добавете ситно нарязания лук...

    Прочети
  • Агнешко печено с винен сос

    Агнешко печено с винен сос

    Добре изчистете агнешката плешка от ципи и мазнини, ако има. Направете 10-12 прореза с нож и шпиковайте месото със скилидките чесън. Разбъркайте заедно зехтина, лимоновия сок, меда и розмарина и намаж...

    Прочети
  • Салата от печени чушки с маринована сьомга

    Салата от печени чушки с маринована сьомга

    Обелвате изпечените чушки и ги нарязвате на едро. Премествате ги в голяма чиния. Овкусявате с нарязан на ситно лук и скълцан чесън, смесен със зехтин и лимонов сок. При чушките слагате и нарязаните п...

    Прочети
  • Маринована фета

    Маринована фета

    Нарежете сиренето на кубчета по 2 см. Поръсете ги с ригана, кориандъра и черния пипер. Отцедете доматите от олиото. Доматите, сиренето, розмаринът и лютите чушлета се слагат в буркан с широко гърло....

    Прочети
  • Орехова крем супа

    Орехова крем супа

    Накиснете орехите за няколко часа във вода. След като са готови, ги измийте обилно с вода и ги пасирайте. Посолете, сложете черния пипер, чесъна и залейте с вода, колкото да покрие всичко. След това...

    Прочети
  • Фасулада

    Фасулада

    Фасулът се измива и се накисва във студена вода за 8 - 10 часа. След това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1. 5 л. вода, заедно с дафиновите листа, като се отпенва, ако е необходи...

    Прочети
  • Зелена салата с печени зеленчуци

    Зелена салата с печени зеленчуци

    Гъбите, лука и карфиола се нарязват на едро, смесват се със солта, пипера и зехтина. Разбъркват се добре и се запичат в умерена фурна, като може да се разбъркат при необходимост. През това време се н...

    Прочети
  • Печено агнешко бутче с лимонова гремолата

    Печено агнешко бутче с лимонова гремолата

    Сложете агнешкото бутче в дълбок съд, залейте го с течните съставки, добавете половината чесън и го оставете да се овкусява за 3 часа или за 1 нощ на хладно покрито. Загрейте фурната, нарежете всеки...

    Прочети
Последни новини