Търсене

Брой рецепти: 2026 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Тортия с тиквички

    Тортия с тиквички

    Нарежете на ситно лука и тиквичките, като тиквичките може и да настържете на ренде. Сложете ги да се запържат в зехтина до омекване. Отделете 3 белтъка от яйцата и ги разбийте на сняг за малко сол. О...

    Прочети
  • Заешко салморехо

    Заешко салморехо

    Слагате заешкото в купа и прибавяте виното, оцета и подправките. Покрийте и оставете месото да се маринова за няколко часа или за през нощта. След това прецедете месото, а маринатата запазете. След к...

    Прочети
  • Ориз с бекон

    Ориз с бекон

    Беконът се нарязва на ленти и се запържва в загретия зехтин за 4-5 минути. При непрекъснато бъркане добавете и едро нарязания лук. Пържете до прозрачност на лука. Добавете пресования чесан, а една-две...

    Прочети
  • Италианска фарината

    Италианска фарината

    В хладка вода се сипва солта и постепенно се добавя брашното и розмаринът. Разбърква се добре до получаване на гладко тесто. Покрива се и се оставя да почине за два часа. Отстранява се получилата се...

    Прочети
  • Ризото с бяло вино и гъби

    Ризото с бяло вино и гъби

    Загрейте маслото и запържете в него почистените и нарязани гъби. Извадете ги от съда, добавете зехтина и запържете ситно скълцания лук и целите (или скълцани) скилидки чесън. Добавете ориза и разбърка...

    Прочети
  • Рулца от тиквички с пълнеж

    Рулца от тиквички с пълнеж

    Тиквичките се почистват, нарязват на тънки парчета по дължина. Поръсват се със сол и черен пипер, добре се намазняват и се мятат на загряна скара за 3-4 минути от всяка страна. Изпечените тиквички се...

    Прочети
  • Супа Буябес

    Супа Буябес

    Почистете рибата и морските дарове. Сложете костите от рибата в тенджера с половината от лука и копъра. Сипете вода и кипнете за 15-тина минути, за да се получи рибен бульон. Махнете костите. Загрейт...

    Прочети
  • Шарена гръцка салата

    Шарена гръцка салата

    Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да изтече горчивият сок за половин час. Изстискват се и се изпържват, отцеждат се и се оставят да изстинат. Добавят се почистените и н...

    Прочети
  • Беларуска салата с картофи и горчица

    Беларуска салата с картофи и горчица

    Картофите се сваряват и се оставят да се охладят. Лукът и чесънът се режат на ситно и се запържват около 4 минути на среден огън. Беконът се реже на тънки ленти и се запържва в тигана, където се е пъ...

    Прочети
  • Печени гъби

    Печени гъби

    Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Гъбите се подреждат в подходяща форма за печене със закръглената част към дъното. Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин. Върху тях се слагат парче...

    Прочети
  • Пиле с четири сирена

    Пиле с четири сирена

    Мариновайте пилешкото за 1-2 часа във виното с бял и черен пипер, сол, чесън на прах и зехтин. След това заедно с маринатата го наредете в намазнена тава и го изпечете. В тенджерка на котлона загрейт...

    Прочети
  • Макарони с чери домати и моцарела

    Макарони с чери домати и моцарела

    Фурната се загрява на 180 градуса. Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура за около 10 минути. Изваждат се и се оставят настрани....

    Прочети
  • Салата от цвекло с рукола и мед

    Салата от цвекло с рукола и мед

    Цвеклото се слага в тава и се залива се с половината зехтин. Покрива се с алуминиево фолио и се запича в загрята фурна. Оставя се да изстине и се обелва. Нарязва се на едри кубчета и се добавя почисте...

    Прочети
  • Пиле Уелингтън

    Пиле Уелингтън

    Поръсете пилешкото с подправките на вкус. Разбийте горчицата с крема сиренето и загрейте 2 с.л. зехтин в тиган. Сложете пилешкото да се запържи за секунди, колкото да се запечата. Лука и гъбите нареже...

    Прочети
  • Задушен шпикован свински бут

    Задушен шпикован свински бут

    Преди да започнете шпиковането на месото, е добре да го почистите от жилки. След това го шпиковайте с маслините, зърната черен пипер, натрошения на 2-3 парчета дафинов лист, бахара и чесъна. Овкусете...

    Прочети
Последни новини