Кифлички Ден и Нощ
Замесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник. След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници. Ра...
ПрочетиЗамесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник. След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници. Ра...
ПрочетиПоловината от яйцата се разбиват с половината пудра захар на гъста пяна с миксер. Добавя се половината масло, предварително разтопено. Добавят се 150 г брашно. Пече се на умерена фурна до златисто в т...
ПрочетиСварете нишестето по указания на пакета начин. Наредете 3 реда бисквити в правоъгълна тавичка. Намажете с крем. Обелете бананите и ги поставете на средния ред по дължина. Наредете в страни по още еди...
ПрочетиДвеста грама брашно се смесват със 100 грама масло и 1 яйце. Замесва се тесто и се разточва кора с дебелина половин сантиметър. С останалото масло се намазват форми за мъфини и се пълнят с тестото. Н...
ПрочетиБутчетата се измиват, посоляват и се оставят да престоят около 20 - 25 мин. Сваряват се добре. Яйцата се разбиват и в тях се потапят вече сварените бутчета, след което се овалват и в кокосовите стърг...
ПрочетиРазбиваме белтъците с една трета от захарта. Жълтъците разбиваме с другата. Към тях добавяме сухите продукти. След това, с помощта на мариза (силиконова шпатула) прибавяме внимателно и на части разби...
ПрочетиИзварата заедно със сиренето се объркват, към тях се добавят шепа нарязани на ситно сурови бадеми и се бърка до получаване на хомогенна смес. По желание може да се добави и любима подправка. Оформят с...
ПрочетиФурмите се слагат да престоят за около час във вряла вода, отцеждат се и костилките им (ако има такива) се отстраняват. Заедно с орехите и рома се слагат в блендер, разбиват се, докато се получи лепк...
ПрочетиВ дълбока купа смесете сухите съставки - брашното, канелата, бакпулвера и джинджифила. Добавете нарязаното на кубчета студено масло и размесете добре. Постепенно прибавете захарта, меда и млякото и ме...
ПрочетиНакиснете пшеницата в топла вода за около 30 минути. Сварете елдата за около 5-8 минути. Прецедете ги, измийте ги със студена вода, след това отново ги прецедете и ги отцедете добре. Почистете от кост...
ПрочетиСмесете нарязаният на ивици спанак, кълновете и нарязаните на кръгчета лук и чушка. Лютите чушки и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Поръсват се с джинджифила и кокосовите стърго...
ПрочетиКондензираното мляко се смесва с половината от кокосовите стърготини до образуването на еднородна смес и се оставя в хладилника за 20 минути. Бадемите се попарват с вряла вода и след 5 минути се почи...
ПрочетиРазбийте съставките за блата до хомогенна смес. Така приготвената смес за блата се разделя на две равни части. Върху хартия за печене се излива първата половина, която се пече на 170 градуса за 10 ми...
ПрочетиРазбийте захарта, яйцата и портокаловата кора в купа. Сипете брашното, кокоса и ядките. Бъркайте, докато се получи лепкаво тесто. Разделете го на 2 части. С набрашнени ръце оформете всяка на руло с д...
ПрочетиПудрата захар, сухото мляко и маслото се смесват. Към тях се добавя какаото и малко се разтопява маслото. След това бисквитите се смилат и сместа от маслото, пудрата захар и сухото мляко се изсипва к...
Прочети