Търсене

Брой рецепти: 488 отговарящи на вашето търсене

• 

  Чатни от пресен кориандър

  • Сосове

  Листата на кориандъра се измиват и се наситняват. Чушките се измиват и се накълцват на дребно. Всички съставки се слагат в кухненския чопър и се пасират. Така полученото чатни се поставя в хладилни...

  Прочети
• 

  Гаспачо с копър и маслинови крутони

  • Чорби

  Поставете доматите във вряща вода за минута, след което ги отцедете, обелете и нарежете на едро. Отрежете зелената част на главата копър и я запазете за украса. Бялата част отрежете на 4. Изхвърлете с...

  Прочети
• 

  Лазаня с пилешко месо

  • Паста

  Накълцайте дребно пилешкото и сложете да се свари за 10 минути. За доматения сос задушете накълцаните лук и чесън за няколко минути в зехтина. Добавете доматите и овкусете със сол и захар. Доварете с...

  Прочети
• 

  Картофена пита с тиквички и моркови

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте 1 с.л. от олиото в тиган и запържете лука и чесъна. Настържете картофите, морковите и тиквичките, смесете ги с кориандъра и овкусете с подправки по избор. Добавете изпържения лук към тях. За...

  Прочети
• 

  Баница с кайма, гъби и сушеници

  • Баници

  Всички продукти се задушават - лукът, сушеното месо и гъбите се нарязват и се задушават, прибавя се каймата и когато е готово, се прибавят подправките. Тавата се намазва с олио и се слагат по две ко...

  Прочети
• 

  Лазаня със спанак, извара и сирене

  • Паста

  Загрейте маслото в тиган и запържете брашното за около 1 минута в масло до златисто. Налейте студена вода или студен зеленчуков бульон и сложете сосът да заври. Разбърквайте непрекъснато. Загрейте зех...

  Прочети
• 

  Пиле с какао

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на лентички. Нарежете лука на ситно и счукайте скилидките чесън. Смесете пилешкото с черния пипер, кориандъра, карамфила и канелата. Прехвърлете всичко в тефлонов тиган (с капак) и...

  Прочети
• 

  Млечна баница

  • Баници

  В намазана с маргарин тава запечете последователно всички кори. Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар. Добавете прясното мляко и разбъркайте. Начупете корите в дълбока тава и ги залейте със...

  Прочети
• 

  Орехова баница

  • Баници

  Намаслете тавичка и наредете 5-6 кори една върху друга, като между тях поръсвате с разтопено масло. Върху 6 пласт кори поръсете захар, натрошени орехи, настъргана лимонова кора, стафиди и разпределет...

  Прочети
• 

  Баница с кайма и кашкавал

  • Свинско

  Запържвате първо лука и морковите в тиган, след това добавяте и останалите продукти. Накрая запържвате и каймата с подправките. Едва след това добавяте чаша вода и бъркате, докато се сготви добре кай...

  Прочети
• 

  Баница хармоника с прясно мляко

  • Баници

  Намазнете правоъгълна тава и на дъното сложете 2 подмазнени кори. След това се взема по 1 кора, намазва се леко с разтопеното масло, поръсва се с малко натрошено сирене и се прегъва като хармоника. В...

  Прочети
• 

  Пикантни кюфтенца по китайски

  • Свинско

  Омесете добре каймата с всички подправки, оформете малки топчета с диаметър около 2 см, оваляйте ги леко в нишесте и ги изпържете от всички страни в горещо олио. Наредете кюфтенцата в чиния върху лис...

  Прочети
• 

  Испански кюфтенца в сос

  • Свинско

  Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. Прибавете картофеното брашно, водата, листата мента, шафрана, щипка сол, 1 глава лук и 4 скилидки чесън и ги оставете да заврат. Бъркай...

  Прочети
• 

  Торта с натрошени бисквити

  • Торти

  Накиснете стафидите в рома за 30 минути. Натрошете бисквитите на парченца. Добавете рома и стафидите към тях, нарязаните едро орехи, какаото, прясното мляко, мекото масло и разтопения шоколад. Добре...

  Прочети
• 

  Арменски лозови сармички

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото месо на кубчета, отстранете мазнините и го смелете в месомелачка или блендер. Добавете към агнешкata кайма полусварения ориз, наситнения лук и подправките и омесете добре. Оставете...

  Прочети