Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Охладена грахова супа

  • Крем Супи

  Копърът се се слага в 1.2 л вода и се оставя да къкри за 10 мин., след което бульонът се прецежда. Грахът, сметаната, лимоновият ликьор и лукът се блендират. Поръсва се със солта и пипера. Добавя се...

  Прочети
• 

  Студен борш със зелен фасул

  • Студени супи

  Зелето се сварява, изстудява се и се нарязва на ивици. Картофите се нарязват на резенчета, цвеклото и яйцето на ивици, лукът се нарязва на ситно. Всичко се смесва, посолява се и се залива със смес о...

  Прочети
• 

  Зеленчукови палачинки

  • Предястия

  Сварете картофите, като ги оставите твърди. Настържете ги на ренде, заедно с моркова и лука. Спанака почистете и го бланширайте за няколко минути във вряща вода. Отцедете го добре и го накълцайте на...

  Прочети
• 

  Телешка супа с картофи и домати

  • Чорби

  Нарежете месото на кубчета и го задушете в сгорещеното олио заедно с нарязания лук. След като поомекне месото, добавете нарязаните на ситно картофи. Залейте ги с топлия бульон и подправете с лимонов...

  Прочети
• 

  Мераклийско гювече

  • Свинско

  Съставките са за две гювечета. Нарежете доматите ситно и ги разпределете на дъното на подмазнените гювечета. Отгоре натрошете сиренето, добавете нарязаните шунка, гъби, печени чушки, луканката, салам...

  Прочети
• 

  Шишчета от сиренца с бекон

  • Предястия

  Нарежете сиренето на кубчета и го залейте със зехтин. Поръсете със сол и червен пипер. Добавете по 1-2 щипки босилек. Чушките се почистват от семките и се нарязват, така че да бъдат удобни за нанизван...

  Прочети
• 

  Самса – кавказки кифлички

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на ситно, добавя се нарязаният на ситно лук, четвърт чаша вода, солта и черният пипер и всичко се разбърква. Брашното се смесва с омекналото масло и се добавят един по един 12 чаши...

  Прочети
• 

  Пикантни мариновани шишчета

  • Агнешко месо

  Смесете всички продукти в голяма купа без зехтина - месото, подправките и нарязаните зеленчуци. Добре объркайте и оставете да се маринова за през нощта. На следващия ден ги намажете със зехтин и нани...

  Прочети
• 

  Кифлички със свинско месо и боровинки

  • Свинско

  Пресейте брашното със содата, прибавете солта и черния пипер, гореща вода и мас. Замесете полутвърдо тесто. Разделете го на 10 части и разточете кръгчета. Пет от кръгчетата поставете в тава, сложете...

  Прочети
• 

  Телешко с картофи и гъби

  • Телешко

  Нарежете телешкото на парчета и го запържете в мазнината. Прибавете и запържете ситно нарязания лук, след което и почистените и нарязани гъби. Посолете и долейте гореща вода, колкото да облее месото....

  Прочети
• 

  Печени агнешки ребра

  • Агнешко месо

  Ребрата се нарязват на порции. Смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер. Месото се поръсва с направената от подправките смес. Ребрата се поставят в тавичка,...

  Прочети
• 

  Шведски картофени кюфтета Кропкакор

  • Свинско

  Обелете картофите, сварете ги на пара и ги намачкайте на фино пюре. Оставете да изстинат, а през това време запържете в малко мазнина нарязаните на дребно лук, бекон и шунка. Охладете и плънката. Омес...

  Прочети
• 

  Телешко с ориз

  • Телешко

  Нарежете телешкото месо на хапки, залейте със студена вода и кипнете. Варете месото около 2 часа на тих огън до пълното му омекване. Загрейте олиото и запържете ориза до прозрачност. Добавете ситно на...

  Прочети
• 

  Телешко филе със зеленчуково мезе

  • Телешко

  Почистете месото от излишната тлъстина или ципи и го мариновайте с лимонов сок и мащерка. Оставете го в маринатата поне 4 часа, най-добре цяла нощ. Стековете се пекат по 2-3 минути на страна на силно...

  Прочети
• 

  Манастирска рибена чорба

  • Чорби

  Почистената и измита риба се нарязва ситно и се посолява. Отделно във врящата вода се пуска нарязания лук, нарязаните моркови, почистените и нарязани пиперки, лютите чушки, на които са отстранени дръ...

  Прочети