Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле с картофи по селски

  • Пилешко

  Запържете нарязания лук и морков в маслото. Добавете и порционираните парчета пилешко, запържете го леко и го посолете, поръсете с червен пипер. Залейте с вода, колкото да покрие месото и оставете яст...

  Прочети
• 

  Ладия от патладжан

  • Предястия

  Патладжаните се разрязват на две по дължина. Изважда се внимателно вътрешността. Получените половинки се поръсват с малко сол и се оставят да се отдели горчивата вода. В това време в тиган се запържв...

  Прочети
• 

  Украински кекс със заешко месо

  • Заешко

  Месото се нарязва на ситно. Хлябът се накисва във вода и се отцежда. Месото и хлябът се смесват и се смилат два пъти в месомелачка. Добавя се маслото, сметаната и яйцата и всичко се разбърква. Всичко...

  Прочети
• 

  Френски омлет с чесън и зелени подправки

  • Ястия с Яйца

  Чесънът, зеленият лук и магданозът се режат на ситно. Яйцата се разбиват, добавят се зелените подправки и чесънът, сметаната, солта и всичко се разбърква. Зехтинът се загрява в тиган заедно с маслото...

  Прочети
• 

  Пъстърва на скара със сос от чушки

  • Риба

  Соевият сос се смесва със зехтина, лимоновия сок и джинджифила и в него се потапят парчетата пъстърва. Оставят се за 1 час в хладилника. От рибата се отстраняват остатъците от маринатата. Рибата се п...

  Прочети
• 

  Рулца с картофи

  • Предястия

  Сварявате картофите. Обелват ги и ги смачквате на пюре. Добавя натрошеното сирене и яйцето. Нарязания на ситно зелениия лук и заедно с магданоза ги слагате при картофите. Подправя се на вкус със смлян...

  Прочети
• 

  Телешко чили

  • Телешко

  Телешкото месо се смила през месомелачка. Червеният боб се оставя във вода за 1 нощ. На следващия ден се загряват олиото и кравето масло в голяма тенджера и се слага каймата да се запържва, като непре...

  Прочети
• 

  Киш със сирене, стафиди и кедрови ядки

  • Хляб

  Тесто: Брашното се пресява със солта. Размесва се със рикотата, маслото и яйцето. Добавя се виното и се меси до получаването на гладко и еластично тесто, което се оформя на топка и се оставя в хладилн...

  Прочети
• 

  Пъстърва с френски сметанов сос

  • Риба

  Изчистената пъстърва се измива и подсушава. Поръсва се с черен пипер и сол и се залива с лимонов сок. Оставя се да престои 20 минути. След това се овалва в брашно и се изпържва в сгорещеното олио до...

  Прочети
• 

  Пиле с чоризо

  • Пилешко

  Загрейте фурната на 190 градуса. Оваляйте пилешките бутчета в червения пипер и леко поръсете със сол. Загрейте зехтина в тиган и пържете пилето, докато стане кафяво от всички страни. Извадете го с ре...

  Прочети
• 

  Сос винегрет за варено месо

  • Сосове

  Олиото и оцета се смесват, посоляват се и се разбиват добре, след което към тях се прибавят настърганите на едро ренде лук, кисела краставичка и твърдо сварените яйца. Магданоза се нарязва на ситно и...

  Прочети
• 

  Картофена салата с аншоа

  • Салати

  Картофите се обелват и нарязват. Сваряват се и се посоляват. Лукът се нарязва на кръгчета и в купа започват да се редят пластове картофи, аншоа и лук. Поръсва се с магданоз и се залива с дресинг, при...

  Прочети
• 

  Баварска салата с картофи и краставици

  • Салати

  Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се и се нареждат в купа. Заливат се със зеленчуковия бульон и се разбъркват. Оставят се за 15 минути да попият бульона и се добавя краставицата, нарязана на...

  Прочети
• 

  Минестроне с орзо

  • Чорби

  Налива се 900 мл вода в голяма тенджера. Прибавя се морковът, целината, лукът, чесънът, босилекът, риганът и пиперът. След като заврят се намалява силата на котлона и се оставя да покъкри около 15 ми...

  Прочети
• 

  Гулаш по ирландски

  • Телешко

  Нарежете лука, чесъна и моркова на тънки сламки. Доматите се обелват и нарязват на малки кубчета. Месото и картофите са нарязват на едри парчета. Загряваме маслото и запържваме лука до златисто. Доба...

  Прочети