Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

• 

  Еленски каренца

  • Дивеч

  Слагате каретата за 6-8 часа в маринатата, приготвена от изброените продукти. Обръщайте месото от време на време. Подсушавате маринованите карета и запържвате заедно с лука в тиган с масло. Нарязвате...

  Прочети
• 

  Пилешки крилца с джинджифилова марината

  • Пилешко

  Направете маринатата като смесите всички продукти. Почистете и измийте пилешките крилца и ги накиснете в маринатата за една нощ. На следващия ден наредете пилето в тавичка и полейте крилцата с маринат...

  Прочети
• 

  Зеленчукова салата със сьомга

  • Салати

  Рибата се залива с виното и лимоновия сок. Поръсва се с половината сол и черен пипер и се оставя да ври 5 минути. Отцежда се и се оставя да изстине. Добавят се бланшираните и нарязани на тънки ивички...

  Прочети
• 

  Попарен чесън с риба

  • Предястия

  Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и се изпържва в сгорещеното растително масло. От оцета, водата, солта и захарта се приготвя марината, в...

  Прочети
• 

  Салата Снежко

  • Салати

  В по-дълбок съд по ваша преценка трябва да се нарежат зелето на ситно, краставицата. Смесват се зеленчуците. Овкусяват се с олио, оцет и сол и след това се прибавя майонезата. Много върви с пържени к...

  Прочети
• 

  Царевица с масло

  • Предястия

  Отцедете царевицата от излишната течност, загрейте маслото в тиган и я изсипете. Оставете да се задушава с малко сол под капак за минута-две. Махнете капака, добавете чесъна на прах и наситнения копъ...

  Прочети
• 

  Оризова салата с орехово олио

  • Салати

  Киселите краставички и шунката се нарязват на кубчета. Добавя се оризът, солта и черният пипер. Салатата се овкусява с ореховото олио и оцет и се разбърква добре.

  Прочети
• 

  Родопски клин с картофи

  • Баници

  Първо се разточват корите. Замесва се меко тесто в малка купичка. Хубаво се измесва да не лепне и да може да разточите 2 кори (тази, която е отдолу трябва да е по голяма от тавата, а горната по малка...

  Прочети
• 

  Салата домати с кашкавал

  • Салати

  Измийте зеленчуците. Нарежете доматите на полумесеци и накъсайте в купички марулите. Отгоре сложете доматите, разпръснете маслините. Нарежете кашкавала на кубченца и го разпределете в двете купи....

  Прочети
• 

  Картофена салата с риба тон и горчица

  • Салати

  Картофите се обелват, нарязват и сваряват. След като се сварят се отцеждат от водата. Добавят се другите нарязани продукти, овкусява се с копъра, солта, олиото, оцета и горчицата. Картофена салата с...

  Прочети
• 

  Чушки козирог с доматен сос

  • Туршии

  Добре почистените домати се смилат и се кипват. Варят се на тих огън до сгъстяване. Отстраняват се дръжките на чушките, а самите чушки се нарязват на парчета. Продуктите за маринатата (без магданоза...

  Прочети
• 

  Трайна туршия

  • Туршии

  Варим около половин час марината, приготвена от водата, оцетът, солта, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, олиото и медът. Добре измитите и почистени чушки нареждаме в буркани. Между тях поставя...

  Прочети
• 

  Туршия без варене

  • Туршии

  Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина. Долейте бур...

  Прочети
• 

  Супа с воденички

  • Чорби

  Почистете воденичките добре и ги сложете да заврат със 700-800 мл вода. Нека поврат 10 минути и ги махнете от огъня. Отцедете ги от водата и ги нарежете на ситни парченца. В друга тенджера загрейте...

  Прочети
• 

  Панирани пилешки филенца

  • Пилешко

  Пилешкото месо се нарязва или накъсва на парчета. Маринова се в смес, приготвена от олиото, соевия сос, оцета, лимоновия сок, пресования чесън, чили соса, малко захар и сол на вкус. оставете пилешкот...

  Прочети