Търсене

Брой рецепти: 1278 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сладка баница без плънка

  • Баници

  Брашното се пресява два пъти. Прави се кладенче и в него се слага солта, оцетът и хладката вода. Замесва се тесто. Разточват се 6 листа. Всеки лист се напръсква с мазнина и се навива. Нареждат се в...

  Прочети
• 

  Пържоли със сос от чушки

  • Свинско

  За да направите соса, загрейте олиото, сложете лука и пържете 5 минути, разбърквайки постоянно. Махнете семената от чушките и ги нарежете на парченца. Сложете ги при лука заедно с лютата чушка, ябълк...

  Прочети
• 

  Свежа есенна салата

  • Салати

  Зелето се нарязва на ситно, а цвеклото, ряпата и морковите се настъргват на едро ренде. Oвкусяват се с олио, сол и оцет. Гарнира се с маслини и сварено яйце - разрязано или настъргано.

  Прочети
• 

  Рибена яхния със зелен лук

  • Риба

  Овкусете нарязаната на парчета риба с оцет и сол. Накълцайте лука и чесъна, след което ги задушете заедно в мазнина. Добавете доматеното пюре, брашното и червения пипер. Сложете и рибните парчета. За...

  Прочети
• 

  Хек на фурна по колумбийска рецепта

  • Риба

  Почситете рибата, махнете костите и я осолете. Накиснете я за 1/2 час в оцета. В тенджера сложете да се задушават за кратко нарязаните моркови и лук заедно с червения пипер, черния пипер, а накрая сло...

  Прочети
• 

  Салата с печени гъби

  • Салати

  Предварително загрявате фурната на 220 градуса. Смесвате гъбите, листата мащерка, чесъна, оцета и зехтина в съд за печене и подправяте. Печете гъбите открити за около 20 минути, или докато омекнат....

  Прочети
• 

  Еленова плешка с вино

  • Дивеч

  Увиваме почистената еленова плешка на руло и я завързваме с бял конец, заливаме с марината от виното, олиото и оцета и я оставяме да престои един ден на студено. Подсушаваме месото, овалваме в брашно...

  Прочети
• 

  Мариновани пуешки бутчета

  • Пуешко

  Смесете всички продукти за маринатата и разбъркайте много добре. С така приготвената марината намажете обилно пуешките бутчета, сложете ги в съд и ги покрийте. Оставете да се мариноват на хладно за н...

  Прочети
• 

  Печен патладжан с чесън и нар

  • Предястия

  Патладжаните се опичат и се отрязва част от обелката. Вътрешността се поръсва с рендосаният чесън и зехтин, оцет, сол, ситно нарязания магданоз и семките от нар. Поднася се веднага.

  Прочети
• 

  Лятна салата с пиле и тиквички

  • Салати

  Леко начукайте пилешките гърди, посолете ги и ги нарежете на късчета. Тиквичката нарежете на филии по дължина и ги нарежете на по-дребни парчета. Разбъркайте зехтина с пасирания чесън и лъжица балсам...

  Прочети
• 

  Салата от цвекло и ябълки

  • Салати

  Обелете цвеклото и го сварете в подсолена вода. Оставете го да се охлади и го нарежете на пръчици. Ябълките се обелват, почистват от семките и се нарязват на полумесеци. Салатата се полива с дресинг...

  Прочети
• 

  Камби с мед

  • Туршии

  Изберете здрави камби, измийте ги и много внимателно отрежете дръжките им, на около 1 см от основата. Възварете продуктите за маринатата. Попарете в нея камбите за по 1-2 минути - толкова е необходим...

  Прочети
• 

  Обикновена домашна лютеница

  • Туршии

  Почистете зеленчуците и ги смелете през машинка за мелене на месо. Добавете към зеленчуковото пюре оцета, олиото, солта, захарта. Сложете лютеницата да се вари, докато добие необходимата гъстота. С...

  Прочети
• 

  Полята баница

  • Баници

  Замесете тестото от посочените продукти, като добавите толкова брашно, че да се получи меко и еластично тесто, което може да се точи. Оставете го да почива за около 1 час. Разделете го на 10 топки, в...

  Прочети
• 

  Лучен сос с кетчуп

  • Сосове

  Лукът се почиства, нарязва се на дребно и се задушава в 2 супени лъжици масло 15 минути. Към него се добавят оцетът, черният пипер, дафиновият лист, виното и се продължава да се задушава, докато оцет...

  Прочети