Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гръцка салата с калмари

  • Салати

  Зелената салата се измива добре и се накъсва на парчета. Добавят маслините, сиренето, нарязано на кубчета, и нарязаните на кръгчета домати, краставица и лук. Залива се с дресинг, приготвен от зехтина...

  Прочети
• 

  Зелев аламинут

  • Зеленчукови ястия

  Листата се отделят от зелката, попарват се в подсолена гореща вода. След като изстинат, от всеки лист оформяме плик, овалваме го в брашно и яйце. Поръсваме с черен пипер. Изпържваме го от всички стр...

  Прочети
• 

  Едноокият пират с млечен сос с тонка

  • Хляб

  Използвайте формичка за сладки и изрежете дупка в средата на филията. Загрейте тигана, напръскан със зехтин и сложете филията хляб. Счупете едно яйце в средата на филията и посолете със сол и черен пи...

  Прочети
• 

  Нази горенг

  • Пилешко

  Леко разбийте яйцата и изпържете от тях омлет. Нарежете го на ленти. Нарежете пилешкото на ивици. Скълцайте зеления лук, кромида нарежете на кръгчета, а чесъна - ситно, както и облеения джинджифил....

  Прочети
• 

  Говеждо с дюли и моркови

  • Телешко

  Нарежете почистеното говеждо на парченца. Запържете месото в олиото в отворена тенджера под налягане. Добавете ситно нарязания лук, моркови и запържете с него. Долейте 1 ч.ч. топла вода, затворете те...

  Прочети
• 

  Суловар - сиромашко ядене

  • Предястия

  Нарежете филиите хляб на кубчета, сложете ги в гювече и ги запечете във фурната. Поръсете с половината натрошено сирене. Кипнете малко подсолена вода и сварете яйцето до забулване. Врялата вода, заедн...

  Прочети
• 

  Вратни пържоли върху гъби

  • Свинско

  Съвсем леко начуканите вратни пържоли овкусете от всяка страна със сол и черен пипер и намажете с растителна мазнина. Оставете в хладилник за около 30 минути, за да поемат подправките. В това време по...

  Прочети
• 

  Крем супа от тиквички

  • Крем Супи

  Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера заедно с моркова, подсолена вода и подправката и се варят докато омекнат. Като се сварят се свалят от котлона и се оцеждат, пасират...

  Прочети
• 

  Задушен шпикован свински бут

  • Свинско

  Преди да започнете шпиковането на месото, е добре да го почистите от жилки. След това го шпиковайте с маслините, зърната черен пипер, натрошения на 2-3 парчета дафинов лист, бахара и чесъна. Овкусете...

  Прочети
• 

  Есенен гювеч

  • Телешко

  Нарежете морковите на колелца, лука на филийки, а месото на хапки. Задушете ги в олиото. Прибавете последователно нарязаните чушки, розичките карфиол, бланширания зелен фасул, нарязания на кубчета па...

  Прочети
• 

  Вишисоаз

  • Чорби

  Маслото се загрява и се задушава празът, лукът около 5 мин. Прибавят се картофите, бульонът, лимоновият сок, индийското орехче, кориандърът и дафиновият лист. Поръсва се със сол и черен пипер. След к...

  Прочети
• 

  Баварски шницели

  • Свинско

  Нарежете месото на шницели. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно и след това в грис. Оставете да отлежата така и след това ги потапяйте в разбити яйца и галета...

  Прочети
• 

  Хапки с картофи и сирене

  • Предястия

  Сварените картофчета сложете да се подсушат в тиган без мазнина, след което ги оставете да изстинат. Смесете ги с натрошеното сирене и ментата и овкусете със сол и пипер. Поддържайте корите меки във...

  Прочети
• 

  Свинско печено с лук

  • Свинско

  Шпиковайте месото с 3-4 скилидки чесън. Сложете го в подходящ съд за печене с капак. Нарежете лука на филийки, посолете и ги наредете върху месото. Добавете нарязания магданоз, лютата чушка, черния...

  Прочети
• 

  Салата от зелен боб

  • Салати

  Бобът се отцежда от водата и се нарязва. Майонезата се разбърква с киселото мляко, пресования чесън и ситно нарязания копър. Бобът се залива с тази смес и се овкусява със сол и червен пипер. По жел...

  Прочети