Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Супа със спагети и боб в глинено гърне

  • Колбаси

  Зехтинът и маслото се загряват, като целината, лукът, морковът, босилекът и беконът се запържват за 4 мин. Сместа се прехвърля в глинено гърне, като се добави свареният боб и водата от варенето му....

  Прочети
• 

  Манджа с боб и наденица

  • Свинско

  Накиснете боба предварително от предната вечер. На следващия ден го сложете да се вари, като изсипете първата вода. Щом бобът поуври леко, добавете нарязаните зеленчуци (без доматите), малко мазнина...

  Прочети
• 

  Домашна маринована риба

  • Риба

  Рибата се почиства от главите, опашките и от вътрешностите. Измива се много добре и обилно се посолява. Така осолената риба се държи 24 часа в хладилник, след което отново се измива и се нарежда в под...

  Прочети
• 

  Печени пилешки копънчета

  • Пилешко

  Всички съставки за маринатата се объркват много добре, докато се получи гладка паста. Копънчетата се овалват обилно с маринатата и се оставят да се мариноват за една нощ в хладилник. Пекът се върху х...

  Прочети
• 

  Картофена супа със зимен букет

  • Чорби

  Първо направете запръжка от сгорещеното масло и брашното. Разредете я с 6-7 ч.ч. топъл бульон, в който сте сварили почистените и нарязани зеленчуци. Върнете отцедените зеленчуци в разредената запръжк...

  Прочети
• 

  Пълнени картофи със спанак

  • Зеленчукови ястия

  Измийте, подсушете и нарежете спанака. Задушете го в съвсем малко масло и подсолена вода. Щом омекне, го залейте с горещо масло и го объркайте с кашкавала. Сварете картофите, но не напълно. Обелете г...

  Прочети
• 

  Уни пиле

  • Пилешко

  Посипваме по дъното на огнеупорна тава първо с Маги уни сос (1/3 от дъното, като след това го разнесем). След това сипваме доматен сок, колкото да покрие 1 см от дъното. Поставяме месото и го поръсва...

  Прочети
• 

  Коледна супа

  • Чорби

  Водата се слага да кипне. Добавя се нарязаният на ситно лук. Щом той омекне се сипва зелевият сок и съвсем на дребно накълцаният зелев лист. Месото се нарязва на хапки, сланината се накълцва и се сла...

  Прочети
• 

  Канелони със спанак и извара

  • Паста

  За да приготвите плънката за канелоните, разтопете маслото в тиган и задушете спанака за 2-3 минути. Бъркайте, докато се изпари цялата течност. Отнемете от котлона и прибавете изварата, пармезана, си...

  Прочети
• 

  Телешко с моркови

  • Телешко

  Месото се нарязва на дребни късове и се измива, прибавяме лука нарязан на дребно, морковите - на кубчета, мазнината, дафинови листа, черен пипер и сол. Захлупваме ястието и го оставяме да се задушава...

  Прочети
• 

  Гентска водна яхния

  • Чорби

  Празът и морковите се нарязват "жулиен". Картофите се обелват и се нарязват на 2 см. кубчета. Маслото се нагрява в тиган и зеленчуците, заедно с дафиновите листа и черният пипер се сотират 5 - 7 мин....

  Прочети
• 

  Свинско с грах и ориз

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки. Загрейте мазнината и сложете месото да се запържи до лек загар. Малко преди да е готово, добавете накълцания ситно лук, а след малко и нарязаните чушки. Разбъркайте и зап...

  Прочети
• 

  Зрял фасул по селски

  • Чорби

  Сложете почистения фасул в гърне. Залейте го с вода и го варете до омекване на тих огън. Добавете пастърмата, която предварително сте накиснали и сте нарязали на парчета. Оставете ястието да поври ощ...

  Прочети
• 

  Тракийски сос

  • Туршии

  Измийте доматите, нарежете ги и ги пасирайте през сито. Смелете подправките и също ги пасирайте. Сложете доматения сок в голяма тава на огъня и при непрекъснато бъркане го сгъстявайте, докато обемът...

  Прочети
• 

  Супи с ориз и домати

  • Чорби

  Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина. Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно наряз...

  Прочети