Търсене

Брой рецепти: 564 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свинско с картофи и грах на фурна

  • Свинско

  Загрейте олиото в тенджера и запържете месото, предварително разделено на късове. Долейте му 50 мл вино. Щом е готово добавете граха, почистените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните ситно морко...

  Прочети
• 

  Котлет на скара

  • Свинско

  Свинското се натърква със сол и черен пипер. Соевият сос, виното, водата + още малко черен пипер се разбъркват заедно и с тях се поливат хубаво пържолите. Покриват се и се оставят поне за 1 нощ или д...

  Прочети
• 

  Свински шницели със сос

  • Свинско

  Начукваме леко свинските шницели. Овкусяваме ги със сол и черен пипер, овалваме ги в брашно и ги изпържваме до готовност в силно сгорещеното масло. Прибираме на топло шницелите. В същата мазнина запър...

  Прочети
• 

  Кифлички със свинско месо и боровинки

  • Свинско

  Пресейте брашното със содата, прибавете солта и черния пипер, гореща вода и мас. Замесете полутвърдо тесто. Разделете го на 10 части и разточете кръгчета. Пет от кръгчетата поставете в тава, сложете...

  Прочети
• 

  Свинско с лук на фурна

  • Свинско

  Месото се измива, подсушава, нарязва се на парчета и се задушава в загрятото олио и малко вода. Добавя се нарязаният лук и се задушава, докато омекне. Сипва се доматеното пюре, виното, черният пипер...

  Прочети
• 

  Пържоли от свинско контрафиле

  • Свинско

  Почистете месото от ципите и го нарежете на пържоли. Овкусете пържолите с черен пипер и сол и ги начукайте с дървено чукче. Добре е да сложите месото между 2 листа стреч фолио, за да не се разкъсат пр...

  Прочети
• 

  Пържоли, мариновани с мащерка

  • Свинско

  Почистваме лука и морковите и ги нарязваме на кръгчета. Леко начукваме пържолите и ги поставяме в подходящ дълбок съд. Покриваме ги с нарязаните зеленчуци. Добавяме ситно нарязаната мащерка, дафиновия...

  Прочети
• 

  Хайдушка скара

  • Свинско

  Загрейте скарата и първо метнете върху нея надениците и кюфтетата да се изпекат равномерно. Пилешките пържоли от бут и свинските ребра хубаво посолете предварително и ги натъргайте с черен пипер и ма...

  Прочети
• 

  Шпиковано свинско

  • Свинско

  Почистете месото, ако е нужно и хубаво го натрийте със сол и черен пипер. Направете дълбоки разрези с помощта на нож в месото и напъхайте в тях обелени скилидки чесън, продълговати парченца моркови, к...

  Прочети
• 

  Гювеч в гърне

  • Свинско

  Нарежете свинското на парчета и го запържете в олиото до хубав загар. Извадете го, добавете маслото и задушете за кратко всички нарязани зеленчуци, като патладжана предварително може да почистите и ос...

  Прочети
• 

  Прясно зеле с пушено месо

  • Свинско

  Зелето се нарязва, посолява и се слага в тенджера да се вари, като се добавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се добавя копъра и черния пипер. През това време се запър...

  Прочети
• 

  Новогодишни сарми

  • Свинско

  Нарежете месото на малки късчета и го натрийте с предварително смесените подправки за маринатата. Намачкайте го добре и го прехвърлете в купа. Полейте го с 1 с.л. олио, разбъркайте и го оставете да пр...

  Прочети
• 

  Свински гърди с ориз

  • Свинско

  Нарежете свинските гърди на парчета и ги сложете да се варят за 1 час. Сланината или бекона нарежете на ивици и ги сложете в тиган да се запържат, докато се поразтопят. Извадете пръжките и в същата м...

  Прочети
• 

  Свинско месо и грах

  • Свинско

  Нарязаното месо се запържва с лук и моркови. Слага се грахът, червен пипер, черен пипер, чубрица и домати шише или малък буркан, както и бульон от месо. Добавят се 2 ч.ч. вода и се оставя да заври. П...

  Прочети
• 

  Запечен ориз с праз и свинско

  • Свинско

  Нарязваме месото на късчета и го запържваме до златисто. След като го махнем от огъня, запържваме праза и ориза. Намазняваме тавата и изсипваме месото, праза и ориза. Добавяме червения пипер и друг...

  Прочети