Търсене

Брой рецепти: 1551 отговарящи на вашето търсене

• 

  Чийзкейк Черно и бяло

  • Сладкиши

  Разбъркваме счуканите бисквити с размекнатото краве масло. От получената смес моделираме блат върху дъното на форма. Оставяме блата в хладилника, за да се стегне. Накисваме 2/3 от желатина в 3 с.л. во...

  Прочети
• 

  Чили Рейено

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се изпичат и се обелват внимателно, без предварително да се търбушат. По дължина на всяка чушка се прави внимателно разрез и се изважда семенната част, като дръжката отгоре остава. Чушките с...

  Прочети
• 

  Агнешко печено с градински чай

  • Агнешко месо

  Загрейте предварително фурната на висока степен. Загрейте олиото в по-голям съд на котлона и сложете агнешкия врат, предварително посолен и поръсен с черен пипер, да се запържи равномерно от всички ст...

  Прочети
• 

  Странджанска салата

  • Салати

  Доматите се измиват, подсушават, отрязват им се капачета и се издълбават от меката част. Чушките се почистват и нарязват съвсем ситно. Объркват се със скълцаните люти чушки, пресования чесън, натрош...

  Прочети
• 

  Баница с праз

  • Баници

  Задушете ситно нарязаният праз в част от мазнината. Прибавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер и разбъркайте добре. В намазнена тавичка наредете две кори, поръсете ги с мазнина и сложете мал...

  Прочети
• 

  Пилешко роле в бутер тесто

  • Пилешко

  От пилешките гърди се оформят пържоли. Поръсват се с бял пипер, заливат се с виното и се оставят да се мариноват. Морковите се бланшират и след това измиват със студена вода Оформя се ролето, като въ...

  Прочети
• 

  Козе сирене с билки

  • Предястия

  Смесете сиренето с лука, пресните подправки, каперсите, черния пипер и солта. Поръсете с оцета, лимоновия сок и зехтина. Оставете сиренето в хладилник за няколко часа и сервирайте.

  Прочети
• 

  Руски бульон със запечен ориз

  • Чорби

  Кубчетата бульон се разтварят в 800 мл вода и се кипват. Оризът се сварява отделно и когато е готов, се добавя настърганото сирене, маслото и яйцето. Сместа се пресипва в тавичка и се запича във фур...

  Прочети
• 

  Пилешки рулца

  • Пилешко

  Пържолите се начукват и подправят със солта и пипера. Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в малко масло за кратко. Разпределят се върху пържолите и върху тях се слага по половин триъгълниче то...

  Прочети
• 

  Гарнитура с гъби

  • Предястия

  Почистете гъбите и ги нарежете на дребни парченца. Накълцайте лука и го сложете да се задуши в сгорещеното масло. След 3 минути добавете и гъбите и настъргания малък морков, запържете за кратко и доле...

  Прочети
• 

  Огретен от картофи и тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Обелете тиквичките и картофите и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в тавата, в която ще ги печете. Накълцайте чесъна ситно и го добавете в тава. Овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и накъл...

  Прочети
• 

  Ориз със сирене и риган

  • Зеленчукови ястия

  Сварете ориза в солена вода. Нарежете чушката, лука и доматите. Загрейте олиото в тиган и запържете за около 3 минути лука и чушката. Овкусете със сол и черен пипер и добавете доматите, оставяйки ги...

  Прочети
• 

  Лозови сарми със сварени яйца

  • Зеленчукови ястия

  Попарваме лозовите листа в подсолена вода за няколко минути, за да омекнат. Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в олиото. Когато омекне добавяме и промития оризи 1 к.ч. вода. Разбъркваме и задуша...

  Прочети
• 

  Спанак с мляко на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Сложете почистения спанак да се свари за малко, отцедете го и го нарежете на ситно. Разбийте 4 яйца, прибавете 2 равни с.л. брашно, 200 г сирене и прясното мляко. С тази смес се залива спанака в нам...

  Прочети
• 

  Солен кекс със сирене и кисело мляко

  • Тестени десерти

  Маслото се разбива и към него се прибавят разбитите яйца, натрошеното сирене, млякото, сол и пресятото с бакпулвера брашно. Разбива се добре и се сипва в намазнена тава или форма за кекс, отгоре се на...

  Прочети