Търсене

Брой рецепти: 1551 отговарящи на вашето търсене

• 

  Запеканка с риба и гъби

  • Риба

  Заливаме със студена вода нарязаните на парченца зеленчукови корени, добавяме. оцет и сол, възваряваме, прибавяме порциите риба и варим до омекване на много тих огън. Изваждаме порциите, отстраняваме...

  Прочети
• 

  Пълнено пиле с гъби и зеленчуци

  • Пилешко

  Отстранява се кожата на пилето по следния начин: Започвате да режете от шийката по дължината на корема и постепенно се разрязва тънката ципа, която се намира между кожата и месото. Крилцата срязваме...

  Прочети
• 

  Чийзкейк със замразени вишни

  • Сладкиши

  Начупените бисквити се размесват с разтопеното краве масло. Сместа се разполага по дъното на форма и се оставя в хладилника. В тенджерка се слагат размразените вишни, 1-2 с.л. от захарта, вишневият ли...

  Прочети
• 

  Лозови сарми със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Попарете лозовите листа за 2 минути във вряла вода. Лукът и дръжките на копъра се нарязват, а морковът се настръгва, след което се запържват в олиото. След като омекнат зеленчуците към тях се прибавя...

  Прочети
• 

  Бабини милинки

  • Хляб

  Разтваряте маята в купа с хладка вода, прибавяте солта и захарта и сипвате брашно, като замесвате, докато се получи гладко тесто. След това късате малки топки от тестото и правите питки. Слагате сире...

  Прочети
• 

  Спагети от Соренто

  • Паста

  Измийте и обелете доматите, нарежете ги на съвсем дребно и ги поставете в тенджера. Прибавете зехтина, солта, черния пипер и босилека, разбъркайте добре и оставете соса да престои така около два часа....

  Прочети
• 

  Мекици с яйца и сирене

  • Хляб

  Оформете от тестото малки топки и всяка растелете в овална форма като за мекици. Разбъркайте яйцата с натрошеното сирене, а ако е нужно добавете още малко сирене така, че да се получи стегната смес....

  Прочети
• 

  Киш с тиквички и артишок

  • Зеленчукови ястия

  1. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се с масло форма за печене на киш или пай с диаметър 25 см. Разгъва се многолистното тесто върху набрашнен плот. 2. Покриват се дъното и с...

  Прочети
• 

  Кюфтета в гювечета

  • Телешко

  В шест гювечета се поставят пет шест кюфтета, приготвени от смляното телешко и свинско месо, сирене, черен пипер, лука ситно нарязан или настърган, малко джоджен. Заливат се с доматен сок и се запича...

  Прочети
• 

  Принцеси със сирене яйца и кашкавал

  • Сандвичи

  Разбъркайте яйцата с натрошеното сирене. Добавете настъргания кашкавал и овкусете с кърито и червения пипер. По желание сложете в сместа пресен и накълцан магданоз. Разпределете от нея равномерно по...

  Прочети
• 

  Панирани хапки сирене

  • Предястия

  Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус. Оформете топчета с големинат...

  Прочети
• 

  Запеканка от картофи и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, нарежете ги на шайби като за огретен и ги сложете да се сварят до полуготовност. Капнете малко оцет и посолете водата, в която се варят. След това отцедете картофите добре. Скълцай...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с лешници

  • Сладкиши

  Разбийте енергично маслото със захарта. Добавете само жълтъците на яйцата, сиренето и лешниците. Отделно разбийте белтъците с миксер докато станат на пяна и заедно с галетата ги прибавете в лешниковат...

  Прочети
• 

  Селска пита с яйце

  • Хляб

  Разбийте киселото мляко с яйцето. Прибавете брашното, содата, солта и натрошеното сирене. Замесете меко тесто. Оставете го малко да втаса и го положете равномерно в намазнена тава. Питата се намазва...

  Прочети
• 

  Пърленка със сирене на фурна

  • Хляб

  Разбиваме 2 яйца с хладката вода. Слагаме содата бикарбонат в киселото мляко заедно със солта и захарта. Пресяваме брашното със сито и към него прибавяме яйчената и млечната смеси. Замесваме умерено м...

  Прочети