Червени сладки картофи
Обелете картофите, нарежете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност. В малък съд загрейте портокаловия сок и го сгъстете с нишестето, разтворено в малко вода. Прехвърлете картофите с 1 ч.ч. от...
ПрочетиОбелете картофите, нарежете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност. В малък съд загрейте портокаловия сок и го сгъстете с нишестето, разтворено в малко вода. Прехвърлете картофите с 1 ч.ч. от...
ПрочетиЦвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус. Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква с майонезата. Д...
ПрочетиСардината измиваме, обелваме и филетираме. След това обезкостяваме филетата. Лука, доматите и краставичките наситняваме. Филетата и гъбите нарязваме на малки кубчета и прибавяме към другите продукти....
ПрочетиРазбийте яйцата със захарта много добре, като добавите ванилията и солта. Разбиването е продължително, докато сместа бухне много и стане пухкава. Накрая се добавят пресятите нишесте и брашно. Разбива...
ПрочетиЗагрейте фурната на 180 градуса. Овкусете пилето със сол и черен пипер. Загрейте 2 с.л. от зехтина в дълбок тиган и запържете пилето от двете страни. След това го преместете в чиния. Ако е необходимо,...
ПрочетиНарежете едро магданозения корен и скилидките чесън. Всички съставки за маринатата смесете в тенджерка и сложете да кипнат на котлона. Оставете да се варят за 3-4 минути, разбъркайте и снемете от котл...
ПрочетиДобре измитото филе се подсушава, оформя се във вид на пържола или шницел, леко се начуква с дървено чукче, предварително потопено в студена вода. Поръсва се със сол и чер пипер. Полива се с олиото и...
ПрочетиПриготвя се смес от натрошените бисквити и разтопеното масло, която се разпределя върху дъното на тава. Полученият блат се пече 8 минути на 170 градуса. Приготвяне на нектарините: Захарта се карамелиз...
ПрочетиВсички плодове се нарязват на кубчета. Портокалът и лимонът се измиват много добре, но не се белят. Слагат се в кутия с капак и за 30 мин във фризера. В голяма стъклена купа или кана се смесват плодов...
ПрочетиСмелете авокадото в блендера. Прибавете лука, чесъна и лимоновия сок и пасирайте сместа докато стане на пюре. Прибавете второто авокадо и пасирайте, след това третото. Добавете подправките и отново см...
ПрочетиРазбийте двата вида сок - от моркови и доматен, с блендер, докато се хомогенизират. Добавете почистените от семки и ситно нарязани чушки и лимоновия сок. Отново пасирайте, като добавите черен и черве...
ПрочетиСварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Карфиолът се измива и нарязва на ситно, след което се разбърква с яйцата. Овкусява се със сол и се прибавя кълцаният магданоз и лукът, нарязан на тънки филийки...
ПрочетиРазтопете маслото в голяма тенджера и запържете нарязания лук до златисто. Прибавете нарязаното месо и запържете, като разбърквате. Подправете със сол и черен пипер, налейте бульона и гответе около...
Прочети