Сандвичи със солен паламуд
Филиите хляб се нарязват на малки хапки. Маслото се разбива с нарязания на ситно копър и се подправя с черен пипер и сока на лимона. Рибата се почиства от кожата и костите, нарязва се на филийки и се...
ПрочетиФилиите хляб се нарязват на малки хапки. Маслото се разбива с нарязания на ситно копър и се подправя с черен пипер и сока на лимона. Рибата се почиства от кожата и костите, нарязва се на филийки и се...
ПрочетиФранзелата се нарязва на тънки филийки, които се изпържват в загрятата мазнина. На всяка филийка се слага кръгче от яйце, върху него кръгче краставица. По ръба на филийката се оформя пръстенче от ко...
ПрочетиКренвиршите запечете равномерно върху сгорещен грил или грил тиган. Разполовете хлебчетата, сложете във всяко по 2-3 тънки кръгчета домати и сложете по 1 кренвирш. Накълцайте лука и киселите крастави...
ПрочетиЗагрейте вода в тенджера и варете кренвиршите, докато леко се раздуят. Извадете ги без да ги преварявате, за да не се пръснат. Разполовете хлебчетата. Нарежете лука и краставичките на ситно и ги разп...
ПрочетиЦвеклото се измива и изпича до омекване. Обелва се и се нарязва на филийки. Настъргва се, поръсва се със сол и оцет и се оставя да престои 1 час. Филийките хляб се намазват с масло и отгоре се слага...
ПрочетиНарязваме на дребни кубчета сланината и лукът. Задушаваме ги с мазнината до омекване на лука и прибавяме каймата, доматеното пюре и нарязаната на дребно чушка. Задушената смес изваждаме с решетъчна л...
ПрочетиОставяме маслото да омекне на стайна температура и го разбиваме. Посоляваме, прибавяме 2 с.л. ситно накълцан магданоз и 1 ч.л. лимонов сок. Разбиваме всичко до еднородна смес и мажем върху кръгчета от...
ПрочетиБелият сос се приготвя, като продуктите се поставят в съд по реда на изписването им. За тези, които не обичат много майонеза, могат да сложат по-малко количество от нея. Всичко се пасира с пасатор спо...
ПрочетиНарежете франзелата на филийки и ги подредете под формата на венец. След това ги намажете с крема сиренето. Върху намазаната франзела се слага по къдравата част на марулята и върху нея се украсява по...
ПрочетиНамазваме тавичката с малка част от маслото и нареждаме на дъното плътно филиите сух хляб. Заливаме ги с останалото разтопено масло. След това последователно започваме да нареждаме - нарязаната на др...
ПрочетиНамазват се филийките с маслото, разрязват се шайбите ананас всяка на две и се разпределят по филийките. Отгоре се нареждат парченцата нарязана тънко луканка и се поръсва с настъргания кашкавал. Запич...
ПрочетиНамазва се тавата, в която ще се пекат сандвичите. Нарежда се хлябът и се намазва леко с мазнина, след това с доматеното пюре. Нареждат се кренвиршите, нарязани на колелца, след което се добавят гъбит...
ПрочетиВътрешността на хляба се изрязва и се оставя само по корички. Внимавайки да не се разчупят. Коричките се слагат на загрят тиган със съвсем малко олио или зехтин, като по средата им счукваме по 1 яйце...
ПрочетиФранзелките или целият хляб се нарязват на полуфилийки, като се оставят цели долу в кората. Измежду полуизрязаните филийки се слага по 1 парченце - масло, кашкавал, сирене и по малко от нарязания зеле...
ПрочетиНамазваме филийките с краве масло, отгоре нареждаме домата, нарязан на филийки. Добяваме топеното сирене, обезкостените маслинки и настъргваме кашкавал. Сандвичите се пекат на силно загрята фурна за...
Прочети