Търсене

Брой рецепти: 155 отговарящи на вашето търсене

• 

  Зелен боб яхния

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте олио в тенджера и задушете накълцания праз, чесън, моркови. След като омекнат малко, долейте 100 мл гореща вода, прибавете червен пипер и разбъркайте. Добавете почистените и нарязани картофи...

  Прочети
• 

  Зелен фасул с телешко по китайски

  • Телешко

  Смесете белтъка, 2 с.л. нишесте, 1/4 ч.л. смлян джинджифил, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. черен пипер за маринатата и ги разбъркайте. Нарежете телешкото на лентички с дължина около 5 см и дебелина 1 см. Накисне...

  Прочети
• 

  Гювеч със свинско и бамя

  • Свинско

  Нарежете на кубчета патладжана, посолете и оставете да се отцеди от горчивината. След това изплакнете под течаща вода. Бамята почистете и бланширайте в подсолена кипяща вода с оцет. Доматите също бла...

  Прочети
• 

  Супа по токсански с ньоки

  • Чорби

  Лукът се задушава в маслото и малко вода до пълно омекване. Прибавя се целината, зеленият фасул, тиквичката, нарязана ситно и кубчетата морков. Прибавят се доматите, нарязани ситно, чесънът, магданоз...

  Прочети
• 

  Салата Нисоаз

  • Салати

  Сварете картофите във вода със сол без да ги преварявате и бланширайте зеления боб. Смесете ги в купа и добавете нарязаните домати и стръкчета рукола. Натрошете леко филето от риба тон отгоре. Смелете...

  Прочети
• 

  Агнешко с пресен зелен фасул

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на едро и се запържва в маслото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният лук. Добавя се доматеният сок и червеният пипер. В тенджера се слага месото, залива се със запр...

  Прочети
• 

  Салата от ананас и пъпеш

  • Салати

  Пъпешът се бели и реже на половинки. Едната му част се реже на кубчета, а другата на тънко. Ананасът се реже на на тънки филии, които се прехвърлят в подходяща чиния за сервиране, а върху тях се прех...

  Прочети
• 

  Салата от зелен фасул и кориандър

  • Салати

  Зеленият фасул се почиства от конците и се сварява до омекване в солена вода. Отцежда се в гевгир, без да се оставя да се охлади. Добавя се зехтинът, червеният пипер, кориандърът и сол на вкус и се...

  Прочети
• 

  Ароматно пилешко със зеленчуци

  • Пилешко

  Пасирайте чесъна и в купичка го разбъркайте на гладка паста с лимоновия сок, малко сол, къри, куркума, бял пипер, вино и зехтин. Намажете обилно пилешките бутчета с тази ароматна смес и ги оставете д...

  Прочети
• 

  Зимна супа с говеждо месо и зеленчуци

  • Телешко

  Сваряваме говеждото месо в подсолена вода до полуомекване. Задушаваме в мазнината с малко вода ситно нарязания лук, моркови, целина, зеле и накъсан на розички карфиола. Прибавяме към бульона с месото...

  Прочети
• 

  Салата със зелен боб и ленени кълнове

  • Салати

  Задушете печурките в малко масло и вода до омекване. Нарежете зеления боб на дребно. Добавете счукания чесън, наситения лук и кълновете и печурките. Затоплете крема сиренето на водна баня и го смесет...

  Прочети
• 

  Пияна кокошка

  • Пилешко

  Кокошката се накисва във вода за един час. Отцежда се, подсушава се и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта. С част от маслото се намазва тавичка, а останалото се слага в кокошката. Гъбит...

  Прочети
• 

  Салата с домати

  • Салати

  В подходяща чиния за сервиране се слагат марулите, а върху тях се слагат доматите, зеленият фасул и маслините. Сос за салатата: Чесънът, оцетът и зехтинът се разбиват. Смесват се със солта и черният...

  Прочети
• 

  Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос

  • Туршии

  Всички продукти за соса без водата се слагат в голям буркан. Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на парчета - карфиолът на малки розички, чушките на лентички. Ако лукът е дребен, го обелете...

  Прочети
• 

  Салата Азиатско пиле

  • Салати

  Пилешкото се нарязва на по-едри късове. Маринова се за 30 минути в смес от соевия сос, оризовия оцет, сусамовото олио, захарта, горчицата, след което добре се отцежда за 10 минути от соса. Месото се...

  Прочети