Сладкиш с ягоди
Разтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава. Трябва да се получи ронливо маслено тесто. Тестото се...
ПрочетиРазтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава. Трябва да се получи ронливо маслено тесто. Тестото се...
ПрочетиИзцежда се киселото мляко. През това време се измиват, изчистват, нарязват, ако е нужно и се посипват със захарта плодовете. Разбива се сухата сметана по описанието на пакетчето, смесва се с плодовет...
ПрочетиЯйцата се смесват с млякото, захарта, брашното и ванилията. Тестото се разпределя в четири малки тавички, намазани с мазнина, покрива се с нарязани ягоди и си пече 20 минути на 180 градуса. Вадят се...
ПрочетиСложете млякото на котлона, като внимавате да не заври. Когато се подгрее добре, прибавете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Прибавете и настъргания шоколад и ванилията. Отделно пригответе желат...
ПрочетиДобре измийте и почистете ягодите. Подредете ги върху кърпа, за да изсъхнат. Разполовете по-големите, а малките оставете цели. В подходящ съд ги наръсете със захарта и раздрусайте съда, така че всяка...
ПрочетиПригответе една чаша, тези които са по-продълговати. Сложете в чашата 3-те с.л. и 4-те с.л. краве мляко. Нарежете 2-те ягоди на малки кубчета. Третата ягода цепнете малко с ножа отдолу и я поставете...
ПрочетиФурната се загрява до 200 градуса. Плодовете се измиват, отстраняват се костилките на черешите. Плодовете се смесват със захарта и нишестето и се слагат в тава. Брашното, смлените лешници и нарязанот...
ПрочетиМаслото се разбърква с половин чаша захар и със солта, добавят се яйцата и всичко се разбива. Добавя се брашното и бакпулверът, ванилията, бадемите и всичко се смесва. Тестото се изпича в намазан с м...
ПрочетиЯгодите се почистват от дръжките и се пасират заедно със захарта. Желатинът се накисва във вода и след като набъбне, се добавя в ягодовото пюре. Сместа се оставя за 10 минути и се загрява на бавен ог...
ПрочетиДобре измийте ягодите, като ги накиснете във вода и махнете дръжчиците. Напълнете бурканите с ягоди малко над половината, сипете по 4 с.л. захар в буркан и ги долейте с топла вода до основата на ръбч...
ПрочетиРазбийте яйцата със захарта и започнете да разбърквате с помощта на дървена лъжица или др. пособие като прибавяте брашното. Следва прясното мляко, 1 с.л. масло, захарта, содата и сладкото от ягоди. О...
ПрочетиЖелатинът се залива със студена преварена вода. Изварата се смесва със захарта. Половината ягоди се пасират и се смесват с изварата. Желатинът се разтваря на водна баня и се охлажда. Сметаната се раз...
ПрочетиЗахарта се разтваря в млякото. Добавя се лавандулата, като се намачква с пръсти, за да стане почти на прах. Млякото се загрява, без да кипва. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади напълно. Яйц...
ПрочетиРазбийте сметаната в купа, докато стане пухкава. Добавете ванилията и ягодите, които ще оцветят сметаната в розово. Смачкайте ягодите с вилица, за да се получи по-наситен цвят. Измийте и обелете остан...
ПрочетиТестото се разточва леко, изрязват се правоъгълници и се пекат до златисто. Приготвя се крем, като омекналото масло се разбива до бяло. Добавя се кондензираното мляко и всичко се разбива с миксер. И...
Прочети