Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Бързи шницели с картофи

  • Свинско

  Картофите и лука се настъргват на ренде. Разбъркват се добре заедно с каймата, яйцето и подправките и с лъжица се оформят шницелчета. По желание ги оваляйте в брашно и яйца и ги изпържете в нагореще...

  Прочети
• 

  Яхния със свински крачета

  • Свинско

  Почистете свинските крачета и ги сложете да се варят в тенджера заедно с дафиновия лист малко сол и черен пипер. Полусварените крачета се свалят от котлона. Всички зеленчуци се нарязват и се изсипват...

  Прочети
• 

  Панирана сланина

  • Свинско

  Нарежете предварително охладената сланина на парчета с дебелина около половин см. Отделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците на сняг с щипка сол. Смесете жълтъците с прясното мляко и брашнот...

  Прочети
• 

  Свински котлети с гъби

  • Свинско

  Нарежете лука и гъбите и ги задушете в маслото. Добавете малко гореща вода и щом се изпари, прибавете шунката или бекона и оставете да се задушава. Овкусете със сол, червен и черен пипер. Свинските ко...

  Прочети
• 

  Свински джолан с гъби

  • Свинско

  Сложете джолана да се свари напълно, след което го обезкостете и нарежете месото. Нарежете гъбите на филийки и лука на полумесеци. Загрейте малко мазнина в тиган, запържете лука и добавете гъбите зае...

  Прочети
• 

  Касапски гювеч

  • Свинско

  Нарежете свинското, телешкото, пилешкото и дреболиите на едри парчета, а наденицата и суджука разполовете. Запържете всичко в голяма тенджера със сгорещена мазнина, докато си смени цвета и прехвърлете...

  Прочети
• 

  Грах в гювече

  • Свинско

  Нарежете морковите, картофите, чушките и шунката на малки парчета. Намазнете 4 гювечета и разпределете от всички продукти заедно с граха. Разбъркайте, посолете, добавете чубрица и залейте със сос, пр...

  Прочети
• 

  Свински винен кебап

  • Свинско

  Месото се нарязва на кубчета. Лукът, нарязан на ситно, се запържва, добавя се червеният пипер. Изсипва се месото и се пържат още малко. Долива се виното, а след малко ястието се залива с вода и домат...

  Прочети
• 

  Яхния с кюфтета и картофи

  • Свинско

  Смесете каймата с 1 яйце, сол, черен и червен пипер, кимион и чубрица. Омесете добре и направете от нея малки кюфтенца. Изпържете ги в сгорещено олио и ги отцедете върху салфетка. В същата мазнина сл...

  Прочети
• 

  Свински гювечета

  • Свинско

  Месото се запържва. Добавя се лука. Задушава се и се добавят нарязаните на малки кубчета картофи. Подправя се и се добавя пюрето. Задушава се до готовност като му се долива вода. Сипва се в гювечета...

  Прочети
• 

  Кебап по Бургаски

  • Свинско

  Изпържваме нарязаното месо на хапки в олиото. Вадим и го разпределяме в 4 гювечета. В същото олио изпържваме и нарязания дроб и после разпределяме в гювечетата. Лукът по същия начин нарязан и разпреде...

  Прочети
• 

  Свинско с грах

  • Свинско

  Измийте свинското под студена вода и го нарежете на късове или порции. Запържете го в малко сгорещена мазнина. Прибавете накълцания на ситно лук и го запържете в мазнината, в която се е задушавало мес...

  Прочети
• 

  Запеканка с кайма

  • Свинско

  Задушете малко масло в тиган и запържете нарязания лук. В голяма купа смесете каймата с 2 яйца, накиснатите във вода и отцедени филии хляб, мащерката, чубрицата и сол, черен и червен пипер на вкус. О...

  Прочети
• 

  Попска яхния

  • Свинско

  Нарежете на хапки свинското и го сложете в тенджера. Изчистете лукчетата и ги наредете върху месото. Посолете и прибавете червен пипер на око. Прибавете половин чаша олио или друга мазнина, дафиновит...

  Прочети
• 

  Картофи Асорти

  • Свинско

  Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги сложете да се варят в подсолена вода. Оставете ги полу сварени и ги отцедете от водата. Прехвърлете ги в голяма намаслена тава. Нарежете печените чушки...

  Прочети