Търсене

Брой рецепти: 85 отговарящи на вашето търсене

• 

  Украинско ябълково руло

  • Тестени десерти

  Замесва се тесто от брашното, водата, солта, яйцата и половината олио. Оставя се в хладилника за 1 час. Добавя се останалото олио и тестото се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър и се оставя за...

  Прочети
• 

  Украински соленки с ким

  • Тестени десерти

  Брашното се пресява, добавя се маслото и се реже, докато не стане на трохи. Маята се разтваря в смес от захарта и малко мляко, добавя се солта. Добавя се в брашното и се меси тесто. Разточва се на ко...

  Прочети
• 

  Украински крендели

  • Тестени десерти

  Маята се смесва с малко топла вода, част от захарта и малко брашно. Оставя се на топло за 20 минути и след като шупне, се добавят яйцата и брашното. Тестото се къса на парчета, които се разточват, по...

  Прочети
• 

  Украински млечни кифлички

  • Тестени десерти

  Маята се разтваря в една трета от млякото, добавя се една четвърт от брашното и се разбърква. След 20 минути се добавят яйцата, захарта, солта, останалото брашно и се замесва тесто. Добавя се разтопе...

  Прочети
• 

  Украински вареники от стар хляб

  • Тестени десерти

  Хлябът се настъргва. Яйцата се смесват със захарта, настъргания хляб, маслото, изварата и брашното. Добавя се ванилията и се замесва тесто. Оформя се саламче с диаметър 3 сантиметра и се реже на парч...

  Прочети
• 

  Украинско маково руло с ром

  • Тестени десерти

  Стафидите се накисват в рома. Млякото се кипва със захарта и 2 супени лъжици масло. Добавя се маковото семе и като се разбърква, се оставя да ври 2 минути. Охлажда се. Бадемите, медът, канелата, наст...

  Прочети
• 

  Украински пърженки с водка

  • Тестени десерти

  Яйцата се смесват със солта, половината пудра захар, разтопеното масло и ванилията. Добавя се водка и всичко се разбърква. Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто. Оставя се за 1 час и се разто...

  Прочети
• 

  Шафранени сладки с коняк

  • Тестени десерти

  Маслото се разбива на пяна. Пудрата захар се смесва с жълтъка и се добавя в маслото. Шафранът се разтваря в коняка. Добавя се в маслената смес, разбърква се и се добавя брашното. Тестото се оставя д...

  Прочети
• 

  Украински пърженки

  • Тестени десерти

  Яйцата се смесват със солта и постепенно се добавя брашното. Замесва се тесто, разточва се тънко и се реже на ленти с дължина 10 сантиметра и широчина 2 сантиметра. Всяка лента се навива на руло и се...

  Прочети
• 

  Украински пухкави бухтички

  • Тестени десерти

  Водата се кипва с маслото и захарта, добавя се брашното и се бърка на слаб огън, докато тестото не престане да залепва за стените на съда. Тестото се охлажда до около 60 градуса, добавят се жълтъците...

  Прочети
• 

  Украински гъст крем със стафиди и бадеми

  • Кремове

  Изварата, маслото, сметаната, яйцата и захарта се разбъркват. Бадемите се попарват, почистват се от ципата и се смилат. Стафидите се нарязват на ситно. Бадемите и стафидите се добавят към изварената...

  Прочети
• 

  Украински ванилов крем с извара

  • Кремове

  Изварата, сметаната, маслото, яйцата и захарта се смесват, загряват се на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато не се появят мехури. Добавя се ванилията, маха се от котлона, слага се в голяма к...

  Прочети
• 

  Украински маков крем

  • Кремове

  Желатинът се накисва в 50 милилитра преварена охладена вода и се оставя да набъбне, след което се разтваря на водна баня. Маковото семе с смесва с млякото и захарта, вари се 10 минути, добавя се вани...

  Прочети
• 

  Украински палачинки с орехи и мак

  • Палачинки

  Млякото, захарта, солта и яйцата се разбиват и се добавя брашното, като сместа се разбива добре, за да няма бучки. Добавят се предварително смлените орехи и от сместа се гребва с черпак и се излива в...

  Прочети
• 

  Сладки украински банички с бутер тесто

  • Бутер Тесто

  Тестото се разточва и се реже на квадрати. В средата на всеки квадрат се слага плънка от ягодовото сладко, смесено със сметаната, половината от маслото, две от яйцата и маковото семе. Краищата на все...

  Прочети