Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свински пържоли със сос от горчица

  • Свинско

  Набрашнете леко парчетата месо. Разтопете маслото в тиган с незалепващо покритие на среден огън. Задушете месото за около 3 минути от всяка страна, докато се зачерви. Извадете пържолките и по възможно...

  Прочети
• 

  Фрикасе с телешко месо

  • Телешко

  Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета. В маргарина се запържват лукът и брашното, долива се бульон, прибавя се месото и отново се кипва....

  Прочети
• 

  Салата с ементал и шунка

  • Салати

  В дълбока чиния наредете спаначените листа. Накълцайте шунката и ементала на ленти. Маслините нарежете на малки кръгчета, а лука - на тънки полумесеци. Смесете всичко и сложете върху спанака и наразан...

  Прочети
• 

  Колач със сирене

  • Тестени десерти

  Нарязваме добре изстуденото масло на парчета и го смесваме с пресятото брашно. Добавяме солта и 1-2 с.л. студена вода и замесваме твърдо маслено тесто. Разстиламе тестото върху предварително намазнен...

  Прочети
• 

  Боровинков (суфле) кейк

  • Сладкиши

  Ще се изненадате как с една смес при изпичане ще се получи кейк на два пласта. Този десерт е съчетание от лек пандишпан и лимоново-боровинков крем. Намажете 6 керамични купички за суфле с масло и поръ...

  Прочети
• 

  Руло Стефани

  • Свинско

  Морковите се почистват и се сваряват цели. След като се сварят се нарязват по дължина на лентички. Същото се прави и с киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво с...

  Прочети
• 

  Ябълково сорбе

  • Кремове

  Ябълките се почистват от семето и дръжките, след което се нарязват на кубчета. Изсипват се в купа и се поставят във фризер за 30 минути. Смесете захарта с пакетчето зелен чай с мента, лимоновия сок, в...

  Прочети
• 

  Пандишпанов кекс

  • Сладкиши

  Разбийте първо яйцата със захарта много добре. След това прибавяйте последователно и постепенно продуктите в реда, в който са посочени и разбивайте непрексъснато. Колкото по-добре е разбита пандишпа...

  Прочети
• 

  Круши със сироп от бяло вино

  • Други Десерти

  Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. Крушите се обелват и се напръскват с лимонов сок. Заливат се с виното, добавя се лимоновата кора и канелата и всичко се вари на бавен огън 25 минути....

  Прочети
• 

  Меден милфьой

  • Тестени десерти

  Тестото се разточва на кора с дебелина 3 милиметра, разделя се на 2 части. Слага се в тавички, напръскани с вода, като се набожда на няколко места. Пече се 5 минути на 180 градуса. Разбитите жълтъци...

  Прочети
• 

  Ябълков сайдер

  • Напитки

  Кипнете вода за няколко минути и я оставете да се охлади до 35 градуса. Сипете 1 л вода в бутилка с широко гърло или буркан и добавете маята и захарта. Настържете целите ябълки без да ги почиствате...

  Прочети
• 

  Тарт Татен с ябълки, круши и бутер тесто

  • Бутер Тесто

  От бутер тестото, предварително размразено и леко разточено, се изрязва кора с формата на тавата. Ябълките и крушите се режат на четвъртинки, без да се белят, и се почистват от семките и дръжките. Ма...

  Прочети
• 

  Коктейл Александър

  • Коктейли

  Всички съставки се разбиват в шейкър заедно с парченца лед. Налива се в широка чаша и се поръсва с настъргано индийско орехче.

  Прочети
• 

  Шоколадов мус с коняк в бисквитени тарталетки

  • Тестени десерти

  Маслото се разтопява и се смесва с бисквитите. От хартия за печене се изрязват кръгчета с големината на формичките за тарталетки и се слагат в тях. Във формичките се слага от бисквитената смес, като...

  Прочети
• 

  Фин шоколадов мус

  • Кремове

  Шоколадът се начупва на парченца и се разтопява на водна баня с маслото и млякото. Щом се стопи, се маха от водната баня. Жълтъците се прибавят един по един и тогава се прибавя захарта. Белтъците се р...

  Прочети