Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

• 

  Писто манчего

  • Зеленчукови ястия

  В тиган с много зехтин запържете чушките. Когато добият кафеникав цвят, добавете сол заедно с предварително обелените и нарязани домати. Оставете сместа да се готви и разбъркайте, докато зехтинът из...

  Прочети
• 

  Пилешка каша със сирене

  • Пилешко

  Нарязвате пилето на порции и го варите на тих огън в посолена вода. В половината мазнина запържвате брашното до златисто. Разреждате с горещ бульон от пилето, като непрекъснато бъркате. В останалата...

  Прочети
• 

  Кюфтета по вегетариански

  • Зеленчукови ястия

  Накъсайте карфиола, нарежете целината и заедно с граха ги сложете да се варят в подсолена вода. След това ги отцедете, пасирайте или претрийте през сито. Добавете към пюрето, брашното, двете яйца, нак...

  Прочети
• 

  Пилешко със соев сос

  • Пилешко

  Загрейте зехтина в тиган, оваляйте посолените пилешки бутчета в брашно и ги изпържете равномерно от всички страни. Щом са готови излейте соевия сос в тигана и добавете чесъна на прах, черния и червен...

  Прочети
• 

  Пикантни скариди с магно

  • Риба

  Прави се разрез по дължината на всяка скарида. Тъмните жили се махат и се оставят настрани. Фъстъченото олио се загрява и в него се запържва зеленият лук. Прибавят се скаридите, след това се прибавят...

  Прочети
• 

  Пиле Илияна

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото филе на жулиен, овкусете със сол, черен пипер и сложете в тиган, на котлон да се запържва. През това време нарежете гъбите, краставичките и маслините. Добавете ги към месото, продъл...

  Прочети
• 

  Картофи по индийски

  • Свинско

  В сгорещеното олио леко запържваме счукания чесън, джинджифила, кориандъра и куркумата. Прибавяме картофите, нарязани на малки кубчета и нарязаната парченца шунка. Разбъркваме. Заливаме с водата, в ко...

  Прочети
• 

  Шарена гръцка салата

  • Салати

  Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да изтече горчивият сок за половин час. Изстискват се и се изпържват, отцеждат се и се оставят да изстинат. Добавят се почистените и н...

  Прочети
• 

  Омлет със салам

  • Ястия с Яйца

  Разбъркайте добре яйцата заедно със сол, черен пипер, малко чубрица, кетчупа и горчицата. Така приготвената смес се сипва върху тефлонов тиган с широко дъно, в който сте загряли 2 с.л. олио. Добавет...

  Прочети
• 

  Костур на тиган

  • Риба

  Изчистете костурите от глави, опашки и кости, като разделите всяка на 4 парчета. Трябва да се получат общо 8 филета. Осолете ги леко. Смесете галетата, брашното, настърганата лимонова кора, настъргани...

  Прочети
• 

  Сладки баурсаки

  • Тестени десерти

  Смесват се изварата, яйцата, сметаната, содата и солта. След като се получи гладка смес, се добавя брашното и всичко се разбърква добре. Когато тестото започне да се събира на топка, се вади и се сла...

  Прочети
• 

  Кашкавалени пури

  • Предястия

  Нарежете кашкавала на парчета с дебелина около 1.5 см и дължина до 5 см. Смесете жълтъка, брашното, бирата и бакпулвера. Добавете белтъка, разбит на твърд сняг. Парчетата кашкавал се потапят в смест...

  Прочети
• 

  Ирландски палачинки

  • Палачинки

  В дълбок съд размийте добре брашното и млякото. Добавете предварително разбитите яйца, маслото, подправките и захарта. Разбъркайте добре и добавете ром. От полученото гъсто течно тесто изпържете пал...

  Прочети
• 

  Салата с бакла и сирене фета

  • Салати

  Сварете прясната или замразена бакла във вряща, подсолена вода, докато омекне. След това я отцедете и оставете настрани. Междувременно загрейте зехтина и сложете вътре доматите и чесъна. Пържете, дока...

  Прочети
• 

  Карнавални бухтички

  • Тестени десерти

  Водата за тестото се кипва с маслото и солта. Постепенно се добавя брашното, като постоянно се разбърква. Сваля се от котлона, като пак се бърка. Добавят се едно по едно яйцата, маята и всичко се раз...

  Прочети