Търсене

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лингуини с патладжан и домати

  • Паста

  Патладжанът се оставя встрани, след като бъде осолен. Запържва се в зехтина заедно с чесъна, ригана и босилека. Прибавя се доматеният сос, овкусява се със солта и черният пипер. Вари се, докато се сг...

  Прочети
• 

  Сладко от вишни с костилки

  • Сладко

  Вишните се измиват и се набождат на няколко места с клечки за зъби. Вишните се поливат с вряла вода. След 2 минути вишните се отцеждат. От чаша и половина вода и половината захар се сварява сироп. С...

  Прочети
• 

  Картофена супа с подправки

  • Крем Супи

  Лукът се запържва в 6 с.л. от маслото. Добавя се целината, кресонът и магданозът. Задушава се на тих огън около 5 мин. Залива се с водата и се поръсва със солта. Добавят се картофите и се варят около...

  Прочети
• 

  Желе с праскови

  • Кремове

  Обелените праскови разрежете на полумесеци. Наръсете ги със захар и ги подредете в десертни чашки. Сварете водата с виното, захарта, лимоновата кора. Щом леко се поохлади, добавете рома и накиснатия...

  Прочети
• 

  Диетичен сладолед

  • Кремове

  Кипнете соевото мляко и го оставете леко да се охлади до телесна температура. След това объркайте с меда и кленовия сироп, докато всичко се разтвори. Почистените плодове пасирайте, след което претрий...

  Прочети
• 

  Студен борш с ряпа

  • Студени супи

  Цвеклото се обелва и се реже на ивици, зелето и лукът се режат също на ивици и се заливат с 2 чаши вряла вода. Вари се 15 минути. Изстудява се, добавя се настърганата ряпа и солта, добавя се 1 чаша с...

  Прочети
• 

  Салата с ролца от раци и картофи

  • Салати

  Картофите измиваме и сваряваме, след което ги обелваме и нарязваме на дребни кубчета. Смесваме картофите с дребно нарязаните парченца кисели краставички и царевица. Прибавяме и ролцата от раци, наряз...

  Прочети
• 

  Крем с ром и кайсии

  • Кремове

  Измийте и подсушете кайсиите, махнете костилките, обелете внимателно люспите и ги пасирайте в купа заедно с ампулата ванилия. Отцедете излишния сок и добавете към кайсиевото пюре кафявата захар и лим...

  Прочети
• 

  Бавороазе

  • Алкохол

  Сложете захарта във водата в съд на котлона, докато се разтопи. Добавете сока на лимона и настърганата кора. Объркайте добре и залейте с виното. Снемете след малко от котлона и поднесете напитката о...

  Прочети
• 

  Салата от миди по сицилиански

  • Салати

  Приготвя се дресинг, като зехтинът се смесва с лимоновия сок, каперсите, нарязания на ситно чесън, магданоза, солта и черния пипер. Мидите се варят 5 минути, вадят се от черупките и се охлаждат. Смес...

  Прочети
• 

  Домати консерва без варене

  • Туршии

  Смесете всички продукти за маринатата и я сварете. Оставете я да изстине. Измийте и подсушете доматите. Подредете ги в буркани и залейте с приготвената марината. Подправките са за 1 ч.ч. оцет и 1 ч.ч...

  Прочети
• 

  Кубински чай пунш

  • Напитки

  Чаят, заедно с карамфила, се попарва със загрятата до завиране вода и се оставя да престои 4 минути. Отварата се разбърква, прецежда се и се налива в по-голям съд. Добавят се плодовите сокове, парчен...

  Прочети
• 

  Чорба от пиле и шунка

  • Крем Супи

  Нарежете на парчета изчистеното пиле. Сложете го да се вари в подсолена вода. Прибавете в бульона ситно нарязаните лук, целина и морков. Поръсете с чубрицата. Когато месото стане почти готово, сложе...

  Прочети
• 

  Раци с ориз

  • Риба

  Сварете ориза в разтворения бульон. Добавете месото от раци и разбъркайте. Наръсете с черен пипер и сол по желание. При поднасяне се оформя купчинка от ястието и се гарнира със свежа салата.

  Прочети
• 

  Сладко от зелени смокини

  • Сладко

  Подрязват се чисто дръжките и се дупчат на две места с нож или малка вилица. Сваряват се три пъти във вода, по за 5 минути. Като в първата вода се слага супена лъжица син камък, меден сулфат за пръск...

  Прочети