Има една нова тенденция в храненето, която набира все повече последователи.
Да се храниш само с чисти храни не е нито трудно, нито отнема повече време. Всичко е въпрос на планиране и принципи, които трябва да се спазват.
За да ви стане по-ясно за какво говорим, ето някои основни правила:
- Яжте основни непреработени храни. Ако излиза от кутия, не го яжте. Ако идва от земята, изяжте го.
- Яжте по шест пъти на ден. Така поддържате метаболизма си „включен” и се предпазвате от огладняване.
- Кажете „НЕ” на алкохола и газираните напитки. Пийте много вода и неподсладен билков чай.
- Никога не пропускайте хранене.
- Комбинирайте леки протеини и сложни въглехидрати при всяко хранене.
- Избягвайте всички наситени и транс- мазнини.
- Яжте пресни плодове и зеленчуци.
Идея за закуска:
- Купичка овесена каша с пресни боровинки и лъжица счукани орехи.
- 4-5 разбъркани белтъка с микс от картофи, чушки и лук (не прекалявайте с количеството).
- Купичка кисело мляко с боровинки и филийка пълнозърнест хляб.
- палачинки от пълнозърнесто брашно с плодове.
Никога не пропускайте закуската! Помислете за момент – току-що сте се събудили от 7-8 часа сън, тялото ви се нуждае от „гориво”. Това е най-важното хранене за деня.
Обяд:
Тук нещата се усложняват, защото повечето хора имат време за закуска вкъщи, но обядът е съвсем друго нещо. Работещите хора се хранят навън, но ние ви препоръчваме да си приготвяте обяд от предната вечер и да си го носите в офиса.
- сандвич с пълнозърнест хляб, пиле (бяло месо), горчица и резен авокадо, зелена салата с оцет и зехтин.
- пиле, кафяв ориз и супа (леща, например).
- порция пълнозърнеста паста, сос маринара (домати, магданоз, чесън, риган, черен пипер, зехтин, лук и бяло вино).
- Салата с пиле.
Вечеря:
- порция сьомга, среден печен сладък картоф с две лъжици зехтин.
- парче пуешко месо, 1 печен картоф на кубчета с две лъжици зехтин и розмарин.
Не забравяйте, че имате и 3 малки закуски между храненията. Ето какво може да хапвате:
- 6 пълнозърнести бисквити с парче сирене
- 1 нискомаслено кисело мляко с плодове
- блокче мюсли с ядки и плодове
