Количеството и видът на бактериите в храносмилателния тракт определя желанието ни да ядем повече или по-малко и апетитът на човек към различните храни. Според резултатите от изследване, проведено в Университета “Емори”, САЩ, у хората с нормално тегло и тези, страдащи от затлъстяване живеят различни типове бактерии, което и определя лазликата в килограмите, съобщава АП.
Всеки човек (както и животно) се ражда със стерилен храносмилателен тракт, който се населва с бактерии, съдържащи се в първата храна и околната среда.
По време на проведените от американските учени експерименти, е било установено, че ако в новородения организъм бъдат населени бактерии от животно, страдащо от наднормено тегло, той незабавно придобива същите характеристики – повишен апетит и слаб имунитет, който определя склонността към възпаления. Дори ако храната бъде ограничено, склонността на организма към преяждане остава трайна