Когато си мислим за диета обикновено не си представяме фигурирането шоколад сред позволените продукти, но от едно малко проучване категорично става ясно, че можем да отслабнем консумирайки това сладко изкушение...
В International Archives of Medicine пише, че с пълния с антиоксиданти шоколад може да се вталим и дори да постигнем този процес по-бързо. А ние от опит знаем, че да хапваш шоколад е повече от приятно, което означава, че можем да отслабваме с настроение и усмивка на лице.
Черният шоколад не само не допринася за покачване на холестерола, виновен за широката ни талия и плаките в артериите, а даже напротив. Черният шоколад по принцип е с по-ниско съдържание на животински мазнини, което го прави и по-полезен от млечния. Флавоноидите, които получаваме заради високото му съдържание на какао обаче допринасят за нещо повече – според експертите те дори намалят на лошия холестерол и кръвно налягане.
Полезният ефект от хапването на шоколад не идва само от удоволствието, което изпитваме при усещане на вкуса му в устата си. Същите флавоноиди повишават нивата на серотонина и ендорфините, което играе ролята на живителен освежаващ душ за мозъчните клетки. Но и това е известно.