София, Любляна и Белград се обединиха в инициатива за новата балканска кухня – толкова красива, колкото и вкусна. Фууд блогъри, фотографи, стилисти и журналисти се присъединиха към #BalCanDoit – локална инициатива на кулинарния канал 24Kitchen, която стартира заедно с предаването „Новата балканска кухня с Божана“.

В София, на бутиков обяд в столичния ресторант „Космос“, който от създаването си налага нов прочит на традиционни български рецепти, гостите седнаха символично на една маса с още два балкански града. Чрез мултисензорна връзка българи, сърби и словенци споделиха вкуса и красотата на новата балканска кухня.  Домакин на събитието в София бе Божана, победител в Мастършеф България, сезон 3 и водещ на новото предаване по 24Kitchen „Новата балканска кухня с Божана“, а в Любляна гостите посрещна Примож Долничар, известен у нас от предаването “От градината на масата”. 

Присъстващите видяха за първи път на живо специалната чиния, символ на инициативата. Тя е създадена от дизайнера Рада Дичева, част от студио "Toчка и точка". 

Зрителите на 24Kitchen ще могат да готвят с харизматичната и талантлива Божана Кацарова, победител в „Мастършеф“ – България, сезон 3, всеки петък от 13:00 и 21:00 часа 

Нова българска продукция на кулинарния канал 24Kitchen ще предложи вдъхновение за феновете на изисканата кухня и любителите на традиционните балкански ястия.

В телевизионната кухня на 24Kitchen влизат талантът и изключителният усет към красивото на Божана Кацарова, която познаваме като победител в „Мастършеф“ – България, сезон 3. Рецептите ще представят балканската кухня по нов и различен начин – толкова красива, колкото и вкусна.

„Нашите зрители винаги високо са оценявали присъствието на български лица по 24Kitchen. Радваме се, че можем да представим на взискателната си аудитория таланта на едно безспорно кулинарно вдъхновения като Божана, която спечели сърцата ни като победител в трети сезон на „Мастършеф“ - България. “, коментира Весела Димитрова – програмен дирeктор на FNG

„Новата балканска кухня с Божана“ поставя акцент върху елемента на изненадата. Предаването ще покаже как да се приготви традиционно меню, което борави с познати и често употребявани продукти, съчетани в неочаквана и разтърсващо вкусна комбинация. 20-те епизода ще предложат напътствия за ефектно презентиране, съвети за подходящо съчетаване на храната с напитка и полезни хитрини за съхранението и подготовка в домашни условия.

Всеки от епизодите ще има специална тема, като някои от тях ще са фокусирани върху определен продукт, който ще видим в необичайни „роли” и комбинации. Други – ще са посветени на поводи и празници, за които визията на трапезата е също толкова важна, колкото и неустоимите вкусове в чиниите.

Обаятелната Божана, победител в „Мастършеф“ – България, сезон 3 е събрала свои любими рецепти, които ще приготвя от свежи съставки, лесно достъпни на българския пазар във всички сезони.

“Много съм развълнувана, че съм част от кулинарно шоу, което приема и моите рецепти, и моя хумор. Очаквайте предаване, което сбъдва тайния блян на всяка класическа балканска манджа – да бъде толкова красива, колкото и вкусна! Надявам се дори бабите ни да гледат, да цъкат и премигат с умиление, удивление и ново вдъхновение.“ – сподели водещата.

Предаването „Новата балканска кухня с Божана“ може да проследите по 24Kitchen всеки петък от 13 часа и 21 часа.