Ден след като ГДБОП и ДВСК заловиха тонове месни изрезки и обявиха, че от тях може да се правят фалшиви салами, се разгоряха спорове каква е вредата за потребителя и кой е виновен.
"Аз лично като производител, който познава технологията на производство, ви уверявам, че такива продукти, ако ги вложим в производство на скъпи продукти, ще ги развалят, защото те са отлежали, имат различен цвят парчетата в една опаковка, те имат подправки, сол, адитиви, които изцяло изкривяват каквато и рецептура да се приложи. Нашите впечатления са, че те се внасят в огромни опаковки, след което тук ги размразяват и ги преопаковат. Това е единствената им дообработка" , обясни председателят на Асоцията на месопреработвателите.
При акцията на антимафиотите и ДВСК вчера бяха открити 194 тона изрезки и месни суровини с изтекъл срок. Първоначално бе съобщено, че са заловени 130 тона изрезки.
Фирмите, замесени в дъмпинговия внос, ще бъдат изключени от асоциацията на месопреработвателите, каза още Вътев. Засегнатите фирми обаче намекнаха, че акцията е предизвикана от конкуренцията между производителите.
125 тона от “дупетата" са задържани във фирмите “Анона” и “Камарко”, чийто собственик е Георги Костадинов, разкри “Труд”. “Изказванията на министър Найденов са злонамерени измислици на един неособено компетентен държавен служител”, коментирал Костадинов.
През май т. г. ветеринари унищожиха и 316 т месо, съхранявано в склад на “САФ Магелан”, в което Костадинов също е основен акционер. Според източници на "Труд" не става дума за внос на суровината в замразено състояние, а в каси.
"За последните 6 години в България са внесени 16 хил. тона "дупета" по наши сметки ", коментира в остро интервю за "Дневник" Костадинов. Тези "дупета" ги има във всеки магазин , според него.
"Дупетата" според нас са най-качествените колбаси на българския пазар и затова са най-продаваните сурово сушени деликатеси у нас, твърди той. Те стрували само 6 лв. на килограм.
"Резултатите от акцията бяха обявени преди тя да започне. Беше оповестено, че има 130 конфискувани тона, които нямаше как да бъдат установени, защото още не беше започнала проверка.", казва още Костадинов.
В момента се установява какви количества такива продукти са били внасяни досега и каква част от задържаните са били предназначени за търговската мрежа, съобщиха от земеделското министерство.
При проверката вчера са задържани както месни изрезки, така и други видове месни и рибни продукти, за които има съмнения, че са с изтекъл срок на годност, или са с неизрядна етикетировка и документи за произход. Основно те са внос от Италия и Германия. След акцията под възбрана са следните количества продукти: “Кайков” ЕООД – склад Пловдив - 230 кг. Колбаси, 3 000 кг. пилешко и свинска разфасовка; “Саф Магелан” АД – Пазарджик – склад - 624 кг. салами, 200 кг. замразена риба, 78 102 кг. шунка, колбаси, бекон, прошуто и агнешко и агнешки глави; “Анона” - ООД – Плевен – 100 034 кг. Колбаси, 7 165 кг. колбаси преработени в заготовки за сандвичи; “Инфантис България” ЕООД – Първомай - 1 175 кг. колбаси; “Саф Магелан” АД – София - 850 кг. кренвирши; “Делта Трейд” – София - 762 кг. прошуто, 627 кг. – месни продукти; “Бенет” ЕООД – Брезник - 334,5 кг. прошуто, луканков салам, колбаси; “Колев Комерс” – Бургас - 913 кг. прошуто.
