Филип Ашминов, брат на съсобственика, е един от четиримата българи, работещи в ресторанта. |
Журналистът Джи Аби Ли от Си Ен Ен разказва историята за българин, който буквално за една нощ става истински хит със своя ресторант. Журналистът Джи Аби Ли от Си Ен Ен разказва историята за българин, който буквално за една нощ става истински хит със своя ресторант.
Михаил Ашминов е роден в София, но от девет години живее в Сеул. Заедно със своя брат Филип и с корейския си партньор Ашминов управлява два български ресторанта в южнокорейската столица. Той е едва на 21 години, когато пристига за първи път в Южна Корея.
Не всичко е вървяло безпроблемно.
„В продължение на една година имаше голяма борба, тъй като нямаше клиенти. Когато влезете в италиански ресторант, там има пица, паста. Корейците обичат и френска храна, но българска? Всичко буквално се промени за една нощ. Един ден, около Коледа, ресторантът просто се напълни”, разказва българинът.
Според него успехът се дължи на това, че храната в южните райони на азиатската страна е много близка до българската.
Михаил Ашминов е роден в София, но от девет години живее в Сеул. Заедно със своя брат Филип и с корейския си партньор Ашминов управлява два български ресторанта в южнокорейската столица. Той е едва на 21 години, когато пристига за първи път в Южна Корея.
Не всичко е вървяло безпроблемно.
„В продължение на една година имаше голяма борба, тъй като нямаше клиенти. Когато влезете в италиански ресторант, там има пица, паста. Корейците обичат и френска храна, но българска? Всичко буквално се промени за една нощ. Един ден, около Коледа, ресторантът просто се напълни”, разказва българинът.
Според него успехът се дължи на това, че храната в южните райони на азиатската страна е много близка до българската.
Михаил Ашминов управлява два български ресторанта в Сеул.
инфотуризъм.нет
Източник: smolyan.bgvesti.net