Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 14°

Бисквитена торта с баварски крем

Подготовка: 60 мин. Порции: 10
Бисквитена торта с баварски крем

Продукти

  • •бисквити
  • •прясно мляко
  • •пудинг
  • •яйца
  • •сметана
  • •захар
Първо се приготвя кремът. За целта пудингът се сварява с прясното мляко и захарта. Щом се охлади, към него се прибавят жълтъците и сметаната и пак се разбива. Бисквитите се потапят в сгорещено мляко за няколко секунди, подреждат се на дъното на правоъгълна тава и се заливат с част от крема. След това отново се повтаря до изчерпване на количествата. Бисквитената торта се завършва с крем и се поръсва обилно със смлени бисквити. Декорира се с шоколадови капки (готов продукт) и се оставя в хладилник за няколко часа, да се стегне.

Още рецепти