Бисквитите се смилат на прах. Изварата, захарта, киселото мляко, ванилията и какаото се смесват. Добавят се орехите и бисквитите и всичко се разбърква. При нужда се добавят още бисквити и орехи. Правят се топки и се оставят във фризера за 30 минути. Приготвя се глазура, като шоколадът се начупва и се разтопява с маслото на водна баня. Топките се топват в глазурата и се оставят в хладилника за 30 минути.