Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 16°
Първомай България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Украински бисквити с три вида ядки

Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Украински бисквити с три вида ядки

Продукти

  • •брашно
  • •захар
  • •яйца
  • •масло
  • •сметана
  • •лешници
  • •бадеми
  • •орехи
  • •кардамон
Маслото се разтопява на бавен огън и се оставя леко да се охлади. Орехите се запичат на сух тиган, претъркват се между дланите, за да паднат ципите на ядките, и се режат на едро. Бадемите и лешниците се натрошават на едро. Яйцата се разбиват със захарта и по малко се добавя брашното, сметаната и смленият кардамон. Тестото се меси десетина минути, добавят се ядките и се смесват така, че да се разпределят равномерно. Тестото се разточва и се изрязват кръгчета. Слагат се в тава, намазана с мазнина, и се пекат 25 минути на 180 градуса.

Още рецепти