Яйцата се разбиват със захарта на пяна, добавя се млякото и брашното, добавя се нишестето и се замесва тесто. С шприц се правят кръгли бисквити. В половината се правят дупки и всичко се пече 15 минути на 200 градуса. Охлаждат се. Върху бисквитите без дупки се намазва от сладкото и отгоре се покриват с бисквити с дупки. Поръсват се с пудра захар.