Сряда, 30 септември 2026 | Първомай Облачно 17°

Великденски венец с шарени яйца

Подготовка: 40 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 8
Великденски венец с шарени яйца

Продукти

  • •брашно
  • •мая
  • •захар
  • •ванилия
  • •сол
  • •ром
  • •масло
  • •прясно мляко
  • •яйца
  • •яйца
Брашното се разбърква с начупената на малки парченца мая. В друг съд се смесва омекналото масло, прясното мляко, 2 яйца и 1 белтък, ромът, солта, ванилията, захарта. Добавя се брашното и се разбърква добре. Оставя се да втаса на топло за 2 Часа и след това се бърка отново. Разделя се на две, всяка част се разделя на три, теглят се фитили и се плетат плитки. Двете плитки се съединяват във венец. Намазва се с разбития жълтък и се пече в умерена фурна. След като изстине, в средата се слагат боядисаните яйца.

Още рецепти