Омесваме меко тесто за гевречетата, като разбиваме яйцата със захарта и към тях прибавяме киселото мляко със содата и солта. Прибавяме с поръсване пресятото брашно и замесваме тестото. Късаме малки топчета, оформяме ги на фитили и ги съединяваме в двата края, за да се получат гевречета. Загряваме мазнината и ги пържим на силен огън. Гевречетата се поднасят топли, като може да се поръсят и с пудра захар.